唐粉俱樂部-精緻甜點盤,最近還有千層蛋撻,近國美館
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台中國美館周邊美食,唐粉俱樂部在154.4 Barbershop壹伍肆男士理髮廳隔壁,看到門口橘色透明扛棒就對了,因為兩人作業,目前以預約跟甜點盤為主,之後會陸續放上單點的品項,店家希望藉由來內用覺得不錯的話,可以宅配到家,主要位置是吧台座位,後來和老闆跟老闆娘聊到咖啡豆,前不久他們到福岡自駕的咖啡館名單和風味我也好喜歡,回家想了一下,我上次去福岡最少是十年前了吧XD
新公告:營業日可訂位也可以直接走進去,低消一杯飲品。
唐粉俱樂部
地址:台中市西區五權西二街154-3號
唐粉俱樂部IG:請按此
店家注意事項:
貼心提醒:僅接待12歲以上客人,為了不影響出餐,請準時出席。
餐點經過設計,不提供任何飲食限制的更動。可能含有酒精、堅果類、乳製品…..等,預約前請先評估過敏食材之風險!若有任何不確定都歡迎私訊詢問!
老闆說,都可以拍,只要不要拍到他就好。
11月秋季甜點盤
出餐前會給客人的小卡片,建議照著上面的順序吃下來。
果凍杯
蜜柑/煎茶/柚子胡椒
泡芙
紅桃
夾心餅乾
栗子/西洋梨
布丁
本味霖
甜點盤 $500
包含一杯黑咖啡,可以加價升級其他飲品,也可以現場加點佛卡夏麵包盤。
果凍杯的搭配很特別,鮮奶油細緻很加分,略帶一點微辣感,和蜜柑互相在嘴裡作用,闆娘待過台中知名麵包店,學習過相關作業,依照自己的想法推出甜點盤,有什麼意見或心得都可以跟闆娘說。
有層次的夾心餅乾,讓我想到唐粉俱樂部附近的パーラー映parlor_ei的餅乾。
選了衣索比亞的豆子,帶有茶香、沒那麼多酸質,覺得美賣。
布丁走昭和路線,口感紮實,本味霖的使用在上頭的焦糖。
謝謝老闆招待的福岡咖啡跟分享名單,聽了真的有點心動,也放進我的口袋名單。
謝謝招待的佛卡夏^^
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