蜉蝣麵粉工作室-日式酥炸料理麵包,皮酥內軟Q餡豐富
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台中新開的日式炸麵包專賣店,蜉蝣麵粉工作室店門口的黃色椅子和木質裝潢,搭配光影,就是好拍的背景和打卡點,以療癒的料理麵包為主打,分量來說,當下午點心或直接正餐都可以,趁熱馬上吃很不賴。
蜉蝣。Fu You Flour Lab 麵粉工作室
地址:台中市西區五權七街16號
電話:04-2372 0572
營業時間:星期三~六 12:00~17:00
公休日:星期日、一、二
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酥炸料理麵包 $450/6入
口味有咖哩牛肉、牛肝蕈野菇雞肉和燉菜豬肉三種,三款口味各有特色,我是滿喜歡牛肉的,大人系風味咖哩使用了14種香料和蔬菜燉煮,滿濃郁的,口味比較重的一款,雞肉口味的肉塊滿大塊的,裡面還有馬鈴薯和起司,豬肉有存在感,起司真的很加分。回家冷掉可以看盒子上的加熱說明,我有用烤箱和氣炸鍋分別試試,老闆說用微波比較不會失去口感,比較建議的方式。我在試營運的時候買的,只能買六入一盒裝的,在11/15開始可以現場購買單一個的數量,而且最近還有甜甜圈的新品項喔!
包裝用心有質感,買來送朋友也適合。
金黃飽滿賣相,外酥內軟Q,像是營養三明治的口感,裡面的餡料很用心。
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