春鯉,來自哈爾濱的闆娘,販售東北水餃定食,寵物友善
鄰近中華夜市和第二市場的春鯉,試營運期間販售東北水餃和飲品,目前一人作業,老闆娘說之後會陸續增加品項,像是肉夾饃和咖啡,闆娘讓空屋三十幾年的房子有了新面貌,住北屯的她找到中區房子也是緣分,來自東北哈爾濱,來台灣念書,大學時唸的科系是設計,認識了另一半,也留在了台灣,甚至創業開了店,闆娘爽朗好聊,想來記得先預約喔!
老闆娘說,鯉魚在他們家那邊就像台灣的吳郭魚一樣,便宜常見,早期生活條件較不好,會出現在餐桌上的魚類,也是對家鄉的懷念。
一樓空間打理得很好,店裡的植栽都是她種植的,有株照顧了四年的龜背芋,葉片超大的,廁所也很酷,記得去和廁所合照一下XD
二樓尚未開放,老闆娘說她有在二樓種菜,好強!空間利用欸。
東北水餃定食$230
韭菜豬肉/芹菜豬肉/高麗菜玉米豬肉/酸菜豬肉/韭菜雞蛋全蝦
口味提供按照每週公告,定食有10顆水餃、三樣小菜、湯品。
我到的這天,只有提供芹菜豬肉口味,不過闆娘說,芹菜含量20%、豬肉80%,不敢吃芹菜的人不用擔心,味道不會很突出,肉餡實在,咬下口感紮實,滿特別的水餃定食。
聽到後來的客人問說有沒有酸菜豬肉水餃?!酸菜豬肉水餃也很想試試欸,已經有客人再回訪來吃水餃了。
自家製百香陽光果汁 $180
自家製高品質百香果醬、漸凍、新鮮百香果切塊
闆娘問我說,是看別人介紹來的嗎?我說是,最近你們家很夯。闆娘「你怎麼沒有點春莓果蘇打那杯?」『因為看大家都點那一杯,我想點不一樣的,好奇其他品項長什麼樣子?!』
事實證明,老闆娘的美感,真的不用擔心,這杯飲品我也覺得很美也好喝,而且闆娘說她不用市面上現成的濃縮汁之類的,真材實料,不用擔心來源,因為他們也都自己喝自己要吃的。
無糖冰綠茶
這杯的瓶身跟杯子在視覺上也好看,也謝謝闆娘跟我聊天。
春鯉
地址:台中市中區大誠街39巷9號 營業時間:11:00~19:00 公休日:依店家ig公告為主。 春鯉IG:請按此 貼心提醒: 1、目前老闆娘一人作業,水餃現煮,請耐心等候。 2、低消每人一杯飲料,客滿時,用餐時間一個半小時,無服務費。 |
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