澎發號雞湯小卷米粉西屯中科店-來自澎湖灣的老味道,小卷新鮮Q彈
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澎湖直送新鮮小卷搭配長時間熬煮的湯頭,之前在IG上看到評價滿好的,一直還沒去吃,現在就近在中科商圈就吃的到了,經過看到扛棒,接到緗就過來吃晚餐,用餐時間生意不錯,陸續有客人外帶或內用。
澎發號在牆上有介紹到:「餐點以標準比例製作,第一次建議品嘗提供的標準美味。」湯頭鹹、淡皆可調整,請跟櫃台人員著名即可。
在門口點餐窗口先點完餐、結帳後,再入內找位置坐。
澎發號雞湯小卷米粉 西屯/中科店
地址:台中市西屯區西屯路三段159-54號
電話: 04-2461 6858
營業時間:11:30~14:00,16:30~21:00
簡單的四種項目,喜歡什麼配料,就選哪一碗,吃完之後要自行回收喔!回收區就在這面牆這裡。
右手邊有其他配菜跟小菜和飲品。
豪華米粉 $180
簡單麵線 $100
涼拌小黃瓜 套餐價$40
豪華米粉有澎湖直送新鮮小卷、特有狗母魚丸、福州丸、特製XO小卷干貝醬、油豆腐、絲瓜和黑金紫菜,跟我一樣第一次的人,可以直接點這個,一次全部都吃到,小卷真的很好吃,新鮮有彈性,福州丸也是我愛的丸類,肉餡頗多,我愛搭配米粉。
下次來吃我再挑戰另一個品項”極辣米粉/冬粉/麵線”看看,對一百萬度的特製印度鬼椒有興趣,愛吃辣的人也可以點,看google上的食後心得,辣的程度真的會吃完舒暢,哈!
或是試試看招牌的口味,覺得XO小卷干貝醬多少會蓋過湯頭滋味,雖然別有風味,就看個人喜好程度囉!
簡單麵線是緗吃的,她說主要想吃小卷,湯頭不會油膩,只想簡單吃一下,不用太多配料的,就這款了。
單點價格+40元,就附任選50元小菜一份,+50元有澎湖名產風茹茶一瓶。
澎發號看介紹是老闆將拉麵和澎湖特色風味結合在一起,口味和食材上的研發和製作,希望客人都能感受到用心,來吃看看吧!
澎發號雞湯小卷米粉 西屯/中科店
地址:台中市西屯區西屯路三段159-54號
電話: 04-2461 6858
營業時間:11:30~14:00,16:30~21:00
澎發號雞湯小卷米粉 中美店
地址:台中市西區中美街322號
電話:0983-085 137
營業時間:16:30~21:00
公休日:星期日、一
澎發號雞湯小卷米粉 黎明/公益店
地址:台中市南屯區黎明路二段398號
電話: 04-2252 8285
營業時間:11:00~22:00
澎發號雞湯小卷米粉 復興店
地址:台中市東區復興路四段107號
電話: 0933-512 228
營業時間:星期一、二、四、五11:30~19:30,星期六、日11:30~14:00,17:00~19:30
公休日:星期三
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