the.OZ-台中澳式早午餐,繽紛視覺擺盤
THE.OZ早午餐2.0回歸囉!搬家到台灣大道上,永豐棧酒店附近,先前的美村路2F歐式花園在夏天,就算有冷氣,還是抵擋不了台灣的暑氣,老闆說這次已經是搬第五次家了,開玩笑說再搬就不做了,有啦!新址這裡滿不錯的,離我又更近了,就算裡面沒位置,我們坐在騎樓的地方,有微風徐徐的自然風,還有牆壁上的電風扇的送風,是ok的,還有點澳式悠閒感。
the.OZ
地址:台中市西屯區臺灣大道二段753號
電話:04-2378 7071
營業時間:平日10:00~17:00,假日9:00~17:00,(廚房試情況供餐到14~14:30)
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藍色和橘色門口色調,加上植栽,不難找的新址。
新鮮酪梨吐司/培根$320
水波蛋搭配香煎培根或是挪威煙燻鮭魚/全麥麵包/青醬/法達起司
班尼迪克蛋/鮭魚$370
挪威煙燻鮭魚或培根/水波蛋搭配荷蘭黛醬/布里歐麵包/附一份水果沙拉
青醬肌肉帕尼尼$300
酪梨/香料雞腿肉/芝麻葉/切達起司/附一份水果沙拉
季節性綜合水果$130
伯爵鮮奶茶$100
拿鐵$100
好看的擺盤,會引起食慾的繽紛早午餐,沒有過度料理的食材,搭配了新鮮沙拉蔬果,劃破水波蛋和培根及切片麵包,順著疊疊樂的一刀切下,有層次的口感。
真是賞心悅目的一道,食材新鮮,就加分。
翁先生的帕尼尼也很好吃,很薄酥的外層,內餡雞肉和青醬及生菜比例很平衡,一旁是水果沙拉和麥片水果優格,無負擔的早午餐。
班尼迪克蛋比較多人知道又經典的一道,如果覺得荷蘭醬的酸感想要再多一點,可以擠上檸檬汁在蛋汁跟荷蘭醬上一起吃,緗搭配鮭魚來吃,滿多生菜在一旁。
最早上的季節綜合水果,假日人多餐點製作需要一點時間,後來沒有等到合照,先喝了XD
看是想吃麵包、帕尼尼還是吐司,還是大早餐或雞肉碗,澳洲早午餐的台中名單,少不了the.OZ。
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