鳴鴨館-片皮櫻桃鴨,平日還有商業午餐選項
鳴鴨館是富彩軒私房粵菜的新品牌,朋友聚餐點上幾道一起享用,就算是一個人來,也有午間套餐的選項,或是直接點幾樣港點精選來吃也不錯。
停好車要去目覺咖啡吃早午餐時,經過發現鳴鴨館,想看一下菜單,店家親切的招呼進去,這天午餐就直接變成吃片鴨了XD
鳴鴨館
地址:台中市西屯區大隆路170號
電話:04-2326 6788
營業時間:11:00~14:30,17:30~21:00
公休日:星期一
鳴鴨館FB:請按此
一樓有兩桌圓桌位置,左邊是兩人或四人的座位,這天看到有工人進出,忘了問是不是還有二樓的位置。
鳴鴨館菜單
上下兩面菜色,品項滿多款,這天只有詢問甜品部分,還沒有完全都有供應。
只有兩個人來吃,很難多點幾道來試,先幫大家試片鴨和商業午餐。
金陵片皮櫻桃鴨/半隻 $780
附鴨餅皮×5張、小黃瓜蔥段,兩吃可以選擇醬炒骨或是酸白菜野菇老火鴨湯。
有一隻和半隻的選擇,帶皮鴨肉皮脆肉嫩,些許的油脂香氣,再拿一旁的餅皮包進片鴨、蔥段、小黃瓜和片鴨甜麵醬,滿足了這陣子才在講想吃片鴨的,鳴鴨館就有半隻可以先吃看看。
午市套餐/ 臘味北菇滑雞煲 $350
非國定例假日午間供應,隨餐附冠軍香米飯、涼拌菜一碟、例湯一盅。鹹香好下飯,商業午餐的煲不是煲仔飯,臘味北菇滑雞直接是一道菜色,所以會附上一碗白飯給客人做搭配,小菜的紅白蘿蔔切得比較豪邁大塊一點,多咬幾口。
午餐套餐菜色有好幾道,像是椰香芋頭土雞煲、鹹魚雞粒豆腐煲、羅漢齋煲、四季豆炒松坂肉…等等,在附近上班過來吃也方便。
湯品好喝,緗很喜歡。
兩吃我們在醬炒骨和酸白菜野菇老火鴨湯之間選了老火鴨湯,一端上來小小驚呼一下好大鍋,隔壁桌香港師傅和其朋友們笑笑地說,我們只有大的湯,沒有小的,慢慢喝。
我應該選醬炒骨的,這鍋滿多的,口感醇郁,不過風味對我來說,偏酸了一點。
餐後還有甜湯喔!
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