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KUSAY|主打巧巴達輕食,喜歡爐烤豬五花三明治

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KUSAY,念起來諧音同”氣勢”的台語,老闆想呈現給大家的感覺,主要是以巧巴達為主的專賣店,所以學視覺設計的老闆娘設計的小怪獸logo有著巧巴達的嘴巴,頗有巧思的創意點子,覺得有點像怪獸大學裡面的德里克奈特教授,多了一對角。食材部分,咖啡豆選用COFFEE STOPOVER的,巧巴達選用麵包林里的,都是台中人氣店家。

 

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主要座位區在採光較好的二樓,一樓主要是廚房和幾組個人桌。

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台中最近還有另一家SLASH CAFE,也是以怪獸為主logo。

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KUSAY菜單

目前先推出兩款三明治,還有咖啡和氣泡飲跟茶品。

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爐烤豬五花三明治$220

醃製五花肉/芝麻葉/萵苣/莫札瑞拉起司/堅果風味醬/蜂蜜醃製紫洋蔥/美式秘密醬汁

巧巴達外酥脆、咬下帶有嚼感,很像我在麵包林里常買的生火腿三明治,我和緗都喜歡內餡為豬五花這道,賣相好看,豬五花的口味、鮮嫩度和薄切度都很討喜。

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慢燉義式牛肚三明治$240

番茄燉牛肚/芝麻葉/莫札瑞拉起司/新鮮青醬/野莓巴薩米克醋/大蒜芥末醬

口味較豬五花來的厚重的義式牛肚,如果要拍照要快一點點喔!不然醬汁會將底下的麵包浸濕,影響口感。

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黑咖啡$100

微風特調氣泡水$140

新鮮水果果露/檸檬/杜松子

試營運優惠,三明治加任飲品折50元,後面那杯氣泡水好消暑,很適合吃完巧巴達來一杯。

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KUSAY對面就是本町道朵蕾咖啡,附近還有眠豆腐鐵木咖啡Tamp Temper Taichung Coffee奶泡貓咖啡等等,行程上可以排在一起喔!

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Kusay.hub

地址:台中市西區民權路213巷7號

營業時間:星期一、三、四11:00~18:00,星期五六日11:00~20:00

公休日:星期二

Kusay.hub FB:請按此

藍色起士IG:blue19cheese

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活在當下.過的精彩.用力的吃.努力的玩.想學什麼就去學.想做什麼就去做 生命就該浪費在美好的人事物上

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