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熊派|製派專門店,濁水溪旁邊麵包店新品牌

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台中南區新開的熊派Brown Bear Pie Bakery,是彰化溪州濁水溪旁邊的新品牌,由兩位可愛年輕的主理人共同經營,高中就是同學的兩位女生,再次攜手在台中展店,主打經典派皮專賣店,有鹹派和水果派等多款品項,店名「熊派」,主理人想派方面的發想衍生而出的,台語諧音有最兇的意思,不過,這裡可是好凶好可愛的好派專門店。

 

 

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採預約制,座位不多,來試試看囉!

 

 

 

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好誘人的擺放方式,一目了然,後來也有跟老闆娘聊到,有沒有機會預購麵包,在熊派取貨?或是這裡之後會出現?老闆娘們說也還在考慮中,畢竟品項很多,加上剛開幕。

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第一天開幕的假日有事,所以訂平日的位置,沒想到還是快速坐滿,被安排在高腳椅座位,150幾公分的我,喝湯吃派稍微沒有那麼方便,椅面較小,腳踩不太到踏階,哈!學姐也說她會一直往前滑,小小建議可以加裝掛勾放包包,老闆娘一直說抱歉。

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也有在販售杯子喔!

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古錐的熊熊們,也是出自濁水溪旁邊的主理人之手耶,好優秀。

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Classic set 經典小熊套餐:派*1+(飲品或濃湯擇一) 折20元

Big bear set 大熊套餐:甜派*1+鹹派*1+(飲品或濃湯擇二) 折50元

訂位時,我有先預訂了大熊套餐,還好有先預訂,到現場想再外帶其他品項的濃湯,已經沒有了。

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大熊套餐:甜派*1+鹹派*1+(飲品或濃湯擇二) 折50元

我選了洛林鹹派季節限定芒果百香派南瓜濃湯烤黑糖拿鐵,再外帶一份蘑菇鹹派,自己吃完大熊套餐,還滿飽的,建議和朋友來可以點一份,另外再單點甜品或飲料,一個人的話,可以點小熊套餐,很會吃的,就試試看囉,哈!

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洛林鹹派鹹香滋味,烘烤後帶點奶香,派皮香酥,一旁有辣醬,可以斟酌使用,我覺得沾點會更提味。

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南瓜濃湯真材實料,不過度調味,喝的到南瓜的香甜和南瓜果肉的口感,培根搭配著吃滿不錯的。

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季節限定芒果百香派的芒果切大塊,鮮甜好吃。

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巧遇學姐,座位安排剛好在一起,闆娘也驚訝的問說,你們剛好認識喔?!謝謝老闆娘回答我們的一些疑問和問題。

和學姐一起享用美食和拍照,學姐的起司鹹派我覺得好吃,有香氣又牽絲。

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藍莓杏仁酥派,薄蘇的一份,裡面滿滿的內餡,手打鮮奶油另外加價30元喔!

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最右邊的西西里氣泡咖啡,學姐說酸度較高,老闆娘說如果怕太酸可以跟他們說,再做調整。

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謝謝學姐的北極熊,跟店名有搭。

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外帶的包裝,上頭有貼心提醒。

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看到德和中醫診所林氏宗廟,中間就是了。

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  • 熊派 Brown Bear Pie Bakery
  • 地址:台中市南區濟世街60號
  • 營運期間:11:00~18:00
  • 公休日:星期三、四、五
  • 熊派 Brown Bear Pie Bakery FB:請按此
  • 注意事項:
  • 1、每人內用基本消費為一杯飲品。
  • 2、用餐限時2小時,如無候位用餐時間則不受此限。
  • 3、訂位、預訂與冷凍宅配請點line@

藍色起士IG:blue19cheese

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