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長生塩人│人氣排隊深夜食堂拉麵,在秋紅谷對面,嘿小麵隔壁

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長生塩人總店在天母,陸續展店了員林店、北投店、辛亥店和台中店,原本想說哪天有機會到員林吃看看,沒想到台中也有分店了,大約十個座位,秋紅谷對面,離一蘭拉麵台中朝富店好近,屬淡麗系拉麵,店家介紹,每日自熬八小時神秘金湯清爽卻又不失拉麵風采,在第一天提早半小時到,以為會在第一輪進去,到現場發現,已經坐一輪了,太厲害了大家。

 

 

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在秋紅谷對面,嘿小麵隔壁,還好開車經過瞄到白色燈籠上的字樣,有點低調的地點。

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在4/1就會調漲囉!趕快來吃,哈!

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長生塩人菜單

因為蛋的品質不穩定,所以溏心蛋暫時不會供應喔!價格來說,覺得較平易近人。

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鹽味拉麵$140 + 雙倍肉$30

湯頭澄澈較為清爽,搭配低溫烹調舒肥方式的雞肉與豬肉,舒肥肌肉很嫩,加了娃娃菜很搭鹽味的湯頭。

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使用的是細麵,我是喜歡吃細麵的人。

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左: 味噌拉麵$160

基本都有兩片豚肉和舒肥雞肉,海苔、蔬菜、紫洋蔥和蔥。味噌拉麵湯頭比鹽味拉麵味道再重一些,想吃辣味肉醬的我,畫成味噌,上下格也不是第一次,期待下一次一會。

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泡菜$30

金黃蘿蔔$40

黃金翡翠$50

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  • 長生塩人 台中店
  • 地址:台中市西屯區台灣大道三段486號
  • 電話:0902-057 858
  • 營業時間:17:00~01:00
  • 長生塩人FB:請按此

 

 

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活在當下.過的精彩.用力的吃.努力的玩.想學什麼就去學.想做什麼就去做 生命就該浪費在美好的人事物上

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