眠豆腐台中店│以目民活動中心為概念，模範市場旁
眠豆腐台中店以「目民活動中心」為概念，將大和路上一棟四層樓的老屋改造成可以體驗產品、可以用餐的豆腐店，白色透天的外觀，藍色LOGO和陽台的植栽，讓轉角處的眠豆腐清新好看，附近店家還有Roundabout Cafe、home home和Miss steak錯誤牛排館，可以順道排進行程裡。
一樓空間為Tofu Bar，有漢堡、沙拉、雞蛋糕、霜淇淋和咖啡飲品等，用餐的時候，陸陸續續有不少客人上樓體驗床墊。
簡約日式風格，木質調和植栽及白色座椅，有點無印的家居舒適感。
二、三樓就是床墊體驗區，有單人、雙人、加大的尺寸，獨立筒也有三倍加強版的，我是滿喜歡芝麻豆腐的感覺，這裡都有服務人員介紹，可以官網下訂，約十幾天送到。
眠豆腐台中店 菜單
豆腐君雞蛋糕$80
可愛造型的雞蛋糕，有貓頭鷹、眠豆腐LOGO的豆腐君、樹木、樹懶和企鵝，討喜的造型，一上桌，恆小手就伸過來了。
拿鐵$130
招牌豬五花漢堡$300
小菜3選1，搭配美式咖啡，可以更換其他飲品補差價，我換成甘蔗冰美式。漢堡是可以撕成四等分的方格麵包，方便吃，包進豬五花，有點像刈包，豬五花切小條方便咀嚼，口感很軟嫩，搭配高麗菜絲和洋蔥絲。
手撕香料豬與薯泥 ft.東泉辣椒醬
薯泥本身有調味，兩樣單吃都不錯。
芝麻野菜沙拉 ft.椒鹽雞 $220
椒鹽雞口感有點乾，除了生菜還有芥蘭菜，搭配了芝麻醬，比較看人吃的風味，價格也是看個人接受度。
香料玉米杯 ft.奶油乳酪
中:甘蔗冰美式
飲品都滿好喝的。
眠豆乳霜淇淋 $80
米香杯裝/脆皮甜筒
以元初豆乳來製作霜淇淋，豆香味明顯，底層有米香，上頭撒上焦糖蕎麥，搭配著霜淇淋一起吃，增添口感。
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眠豆腐2號店 地址:台中市西區大和路75號 營業時間:11:30~20:00 眠豆腐FB:請按此 |
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