如此麵包|用心手作,原始的初心、全新的樣貌
以鐵盒餅乾、彌月和年節禮盒起家的Ru’s handmade,在北屯區徐會所餐廳的隔壁有了自己的店面,Ru’s handmade的主理人從事麵包烘培十年,開一間麵包店一直是他們的目標跟夢想,木質落地窗門面簡約乾淨,採光很好,下午一點開始麵包會慢慢出爐,選擇一開店到,喜歡麵包排排站的療癒畫面,一回到家就先吃了兩個。
麵包介紹的字卡上的字好好看。
好想都來一個。
提袋要加5元喔!下次再帶你來買麵包。
來一張集合照。
前: 奶油紅豆軟法$55
右後: 藍莓乳酪軟法$50
左後: 起司軟法 $45
使用了日本麵粉、法國T65麵粉、魯邦天然酵母、發酵奶油、湯種..等等食材,麵包外型好看之外,口感也不錯,老闆娘親切叮嚀,如果鹽可頌和起司軟法如果是隔天才要吃,口感多少會影響一點,吃之前烤一下會更好吃喔!
後: 原味可頌$50
前: 鹽可頌$35
原味可頌很多層次的薄脆,裡面有點濕潤度的鬆軟,香氣輕柔,咬下去你就知道了。
印象很好,吃起來也很有記憶點,推薦給大家。
如此麵包 Ru’s bakery 地址:台中市北屯區景賢路190號 營業時間:13:00~19:30 如此麵包 fb:請按此 |
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