有種PIZZA Starter|台中窯烤披薩推薦,近台中美術館
韓系咖啡廳Uglycookie隔壁開了一家披薩店,覺得外觀也滿有韓系感,放了兩桌位置及綠意植栽,喜歡自然光和拍照的,門口就很好拍。店名『有種』的由來是,店家使用義大利披薩“00”專用粉,加入麵種的麵團比較好消化,不容易脹氣,STARTER也是一樣的意思。離SPIRITED也不遠,吃完披薩去喝杯美式跟軟餅乾和肉桂卷也很順,可以一次攻略。
白色系外觀到門口的懷舊的木門,就這麼一路拍進來,結果一推開門,店家正在開檢討會,我一看到牙齒大大的分享就來了,只有注意到公休星期二,沒有注意到店家的動態,所以想來吃的,還是先去店家的粉絲頁或IG看一下比較保險,不要只看網友的打卡分享(就是我XD),不過還好雖然不能內用,還可以外帶,我這次就先外帶披薩囉!
連披薩爐上都有logo,真可愛!是有點在皺眉嗎?!
桌上的分享盤復古好看,有機會再跟朋友一起來吃了。
整齊疊放的粉紅披薩盒。
有種披薩 菜單(取自店家粉絲頁)
火箭Crudo e Rucola $300
番茄底/馬札瑞拉/風乾生火腿/芝麻葉
披薩可雙拼,也可以加價加料,我先點了大家推薦的火箭,點餐時老闆娘有先說這款會偏鹹一點。店家使用的芝麻葉是國王芝麻葉,無毒栽培,有濃厚的堅果風味,搭配原本就帶有鹹香的火腿滿不賴的,最後再撒上些許起司粉,視覺上的色彩也好看,也是我到義式餐廳除了瑪格麗特之外,常點的一道,店家菜單上也有精釀,沒有開車的人可以點來配披薩,應該也很不錯。
(開車不喝酒,喝酒不開車)
大約10吋大小,薄酥口感的餅皮,我一個人當午餐吃完是沒問題的。
義大利布丁$120
老闆娘說布丁會偏甜一點,吃起來略紮實,有焦苦甜感,是大人味布丁,我外帶回家搭配做好的冰滴咖啡剛剛好。
有種 PIZZA Starter 地址:台中市西區美村路一段576巷17號 電話:04-2376 0701 營業時間:11:30~20:00 公休日:星期二 有種 PIZZA Starter fb:請按此 |
延伸閱讀~
台中北區│Amore Pizzeria Napoletana-對拿坡里比薩熱愛,堅持傳統規範發酵麵糰