薄多義義式餐館│南屯區：來自高雄排隊平價義大利麵店(130元起)～台中店特別打造歐風英倫街道異國商店街～推薦燻嫩鴨胸蒜辣麵 義式香料腿排披薩 炸小卷莎莎好吃～

台中公益路是餐飲豪華戰區無庸置疑..整排道路餐廳像是餐飲集團的百貨櫥窗較勁展示區..

『挑高氣派豪華』是要立足在公益路上的必備條件..東西不一定要好吃但店絕對要蓋得大間..

當然好吃的還是不少家..不過多數價位都不怎麼低就是..也讓許多外地餐飲集團躍躍欲試..

台北的貳樓跟TJB茶餐廳不說..這個月又一家遠從高雄開張頗受好評的【薄多義】也進駐了..

其實裝潢的時間非常久..大家都知道它要開什麼餐廳卻猜不透要在什麼時間開張..終於…

目前到10月18日前都是試賣期..有免收服務費的服務..10月19日就會正式開幕囉..

【薄多義】的好名聲從高雄起家傳到台北..分店也跟著由南越過濁水溪北上拓展餐飲版圖..

幾乎每開一家店大排長龍是司空見慣的狀況..記得台南店開張時連續兩三個月都訂不到位置..

但是台中店卻是相當反常低調的默默開張了..還一次試賣期近兩週的時間..大概為了試水溫..

不過也因為低調的關係..好像已經試賣第三天了其實知道的人還不是很多..用餐氣氛很輕鬆..

但是台中公益店開張的感覺很不一樣..據店員說應該是全省薄多義裝潢最漂亮有特色的一家..

畢竟在公益路上一點馬虎不得..而果然它們把整個歐風結合英倫風造景完全搬進餐廳空間裡..

雖然入內一樓已經很漂亮..但是請相信我當你走上二樓空間會跟我一樣『哇哇哇哇』好幾聲..

完全像是走進歐洲街道..地磚、桌椅到一間間特色包廂的迴異風格讓人快門停不住的按啊..

兩旁的包廂有如像是商店街般的櫥窗展示..相當的有古典歐式造景的異國風情..也很少見..

我想話不多說就由大家自己看照片最實在..不管哪個場景都完全是適合喜歡外拍的女孩兒們..

不過它們家正常來說都是『有限兩小時用餐時間』..但如果沒有排隊客滿狀況就不會強制..

而這邊的餐點就是以『義大利麵、燉飯、披薩跟特色小菜』為主..均價算是平易近人..

130元起就有義大利麵可以點..179元起可以點得到披薩..不過消費要再加一成服務費就是..

想吃套餐也有三種價位的套餐可以加價..最貴是加259元多開胃菜、法利亞小點跟飲料甜點..

餐點的份量我覺得義大利麵跟燉飯反而比披薩更實在一些..而且還可以多20元加麵更實在..

飲料價位更是親民..單點35元起就有..汽泡果汁飲也才45元..算是近期少見的平價義式餐館..

個人建議可以少數人加259元套餐多開胃菜跟法利亞小點共享..其他單點飲料即可..

【法利亞小點│炸小卷莎莎│259元套餐附】

我喜歡這個小卷的尺寸份量..厚實爽脆不油膩..外層麵衣也是酥香..只是醬汁偏甜些不酸..

若是能更像莎莎醬口感吃起來會更棒..但光是炸小卷本身就已經相當不錯吃了..

【開胃菜│美式洋蔥圈│259元套餐附】

簡單洋蔥圈附上蕃茄醬..吃起來不油膩乾爽..但份量稍微少一些..不過單價69元也算物有所值..

【義大利麵│青醬綜合海鮮麵│230元】

店員雖然介紹說它們家麵的份量剛好適合女生吃飽..但以我男生來講還不會算太少就是..

裡面有淡菜、鮮蝦、蛤蜊跟小卷..以一份兩百元初的義大利麵來講用料其實相當紮實..

以平價義大利麵風格來說..它們家少見向義式麵條口感靠攏..略帶麵條硬度口感又收乾醬汁..

青醬香氣裹繞麵條之上..但我是覺得蒜末調味稍淡..不然海鮮料不管是鮮蝦或蛤蜊都非常好吃..

小小的缺點就是..跟另一盤清炒義大利麵相較之下..青醬的麵條顯得微軟一些..但已經很不錯..

【義大利麵│清炒燻嫩鴨胸蒜辣麵│190元】

結果這道義大利麵應該是我們今天選的餐點第一名..價位不高但味道卻是相當有層次而好吃..

先說麵條..完全的保留了它的硬度與彈性..蒜香與辣味醬汁緊緊巴住麵條一起咀嚼入口..

雖然店員說是中辣卻是相當爽口不嗆..加上鴨胸的緊實不柴..而且份量不少用料實在..

幾乎是非常順口的吃完一口還想再一口..加上蒜片的香氣..整體是讓人覺得很推薦的義麵..

【披薩│義式香料腿排披薩│209元│小辣】

這道披薩也不錯..剛好分為六等份..不過起司用量一點都不小氣..約莫是每切片都有一塊腿肉..

入口其實義式香料味其實不重..披薩餅皮雖然是薄皮但還是帶點微微厚度的軟Q口感..

邊緣帶點像是豹紋的焦痕..吃起來香氣濃郁帶點輕微小辣..讓起司不會顯得太濃膩..也很不賴..

【燉飯│白醬松露野菇燉飯│229元】

白醬的味道還不錯..不過菌菇的香氣感覺沒有炒出來..松露的味道也不算是太厚重就是..

吃起來就顯的比較中規中矩一些..而我比較在意的米飯口感其實也偏軟些但不軟爛..

其實應該是台灣人會喜歡也比較討喜的口感..只是就不那麼義式就是..不然份量也是很足..

【飲品│檸檬紅茶+蔓越莓汽泡飲│單點為35元及45元】

是我很喜歡的杯子盛裝..以這個價格來說也不會小杯..而且味道還不賴..價位親切很多..

【飲品│拿鐵咖啡│單點85元】

整體拿鐵外型看起來相當完整也漂亮..感覺好像不錯喝..但不是我點的就參考照片囉..

【甜點│香蕉巧克力塔│259元套餐附】

就是巧克力塔加上焦糖烤香蕉兩款..巧克力塔帶點冰涼口感還不錯..炙烤香蕉也不差..

照片其實拍得不夠細膩..但為了快點分享給大家..就請多參閱圖片跟文字的簡單說明囉..

整體來說薄多義的價位親民..『以這個價位』的餐點口味水準其實是物有所值的美味..

加上台中店非常有誠意的歐風造景裝潢..其實我吃完覺得還不賴..很值得大家趁試賣來試口味.

目前只有開放一樓及二樓空間..座位其實也不算多..不知道開幕以後會不會其他樓層也開放呢..