台中捷運文心崇德站旁的法式麵包店，法國麵包及法式早午餐都好好吃

北屯這家主打歐式麵包的藍色貝蕾，也提供少見的法式早午餐呢！早午餐的選擇不少，擺盤精緻的餐點份量看似不大，但法式麵包本人超級紮實，搭配生火腿、新鮮沙拉等食材，風味多元好吃，雖然價格看似不算便宜，但飽足感十足呢。

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藍色貝蕾在哪裡

藍色貝蕾就在北屯安順東六街與瀋陽路交叉口，離文心國小、Oh！Yaki 燒肉都很近，從捷運文心崇德站步行過來只要五分鐘，機車可停在對面的停車格，汽車可停在崇德路的路邊停車格或捷運站周邊停車場，交通很方便。我們早上11點來吃早午餐，店門都還沒開，外頭已經有人潮了。

環境很寬敞，視覺很通透，不過十一點開門，大概十一點十五分就幾乎八成滿座了，好誇張！

部分餐點，如多種口味的鹹派、甜點等，展示在櫃檯前的玻璃櫃裡。

內用菜單餐點不定時更換，請以現場為主。

內用低消每人250元，飲料、甜點、鹹派及櫃檯裡的麵包都能搭配，也可以跟外帶法歐麵包合併計算。

藍色貝蕾的早午餐擺盤都非常漂亮，好看好吃的早午餐搭配舒適的木質桌椅與窗景，用起餐來相當舒適愜意。

▼拜雍生火腿酪梨三明治

開放式三明治裡的食材包括：薄薄的法國生火腿搭配蘋果、生菜、番茄、酪梨、酸豆與麵包、特調醬汁等食材超豐富！

一大口咬下，蘋果的脆甜、番茄的微酸完整襯出生火腿的鹹香，加上酪梨的綿軟、傳統長棍外酥內軟的嚼勁，慢慢咀嚼感受脆軟香甜帶點鹹的層次細節，香氣跟口感超級驚喜，越嚼越好吃，且飽足感十足。

▼庫克先生

庫克先生是法式經典早午餐，麵包上有：乳酪、醃製白火腿莫內醬（Mornay Sauce），內用會再附上綜合生菜。（底層吐司，如果當天老闆沒做吐司，會用別的法國歐包代替）

趁熱吃乳酪會牽絲，超級邪惡，火腿微鹹，稍平衡了起司奶味，不過吃到後來我們還是覺得奶味有點太重，會想加點東泉辣醬或七味粉來調整…XDD

生菜脆爽好吃，果然新鮮就是王道。

▼卡布奇諾

卡布上頭的拉花有點可愛，綿密細緻的奶泡好加分。

藍色貝蕾歐式鄉村風味的法國麵包、可頌和鹹派等，每款都吃得出用料的紮實與自然麥香，這次吃到的早午餐也好讚，尤其是完美的拜雍生火腿酪梨三明治，整個收買了我們倆的味蕾，雖然價位不算便宜，但對應餐點我們覺得相當值得，大大推薦給愛吃法國麵包、法式料理的朋友。

營業時間：11：00~19：00（週一、二休）

電話：04-2243 9868

地址：台中市北屯區安順東六街13號