台中超強炭燒牛肉火鍋，料多到爆，沒訂位吃不到！

說到台中最強炭燒牛肉火鍋非這間清真恩德元餃子館莫屬啦！雖然是間餃子館，炭燒牛肉火鍋才是清真恩德元餃子館的必點招牌，料多到爆，每天都是客滿狀態，生意超級好，用餐尖峰時刻更是一位難求，強力建議大家事先訂位，如果不吃牛的朋友，這裡也有賣羊肉火鍋

清真恩德元餃子館位置

清真恩德元餃子館位在台中南屯區文心文心路一段與大墩五街交叉口處，距離台中捷運南屯站不遠，附近也有公車及ibike，有開車的朋友旁邊就有收費停車場，交通非常便利

清真恩德元餃子館環境

清真恩德元餃子館的座位區有分一、二樓，空間寬敞，燈光明亮，座位數也很多，有方桌及圓桌，非常適合多人來聚餐，每到用餐尖峰時刻總是一位難求，人潮滿滿，建議要來用餐的朋友一定要先訂位，免得客滿久候

清真恩德元餃子館菜單

涼拌黃瓜 小 55元

每次來必點清真恩德元餃子館的涼拌黃瓜，這裡的小黃瓜很厲害，不是單純切片而已，還有稍微拍打過，讓小黃瓜更能吸附麻醬及芥末，口感爽脆清甜，交織著麻醬的鹹香及芥末的嗆辣風味，層次相當豐富

涼拌干絲 小 50元

清真恩德元餃子館的涼拌干絲也很好吃，豆皮是寬的，裡頭還有紅蘿蔔絲及芹菜，整體吃起來相當爽口

涼麵 70元

喜歡吃涼麵的朋友一定要試試清真恩德元餃子館的涼麵，麵體跟台北涼麵及嘉義涼麵不一樣，使用的是牛肉麵那種寬麵條，吃起來帶有嚼勁，拌入香濃麻醬及小黃瓜絲，吃起來不會太鹹或醬汁過乾，讓人一口接一口停不下來

牛肉丸子火鍋 中 1150元

來清真恩德元餃子館必點的招牌炭燒牛肉丸子火鍋，如果是兩到三人來建議點小份就好，糖糖這次是四人來點了中份，採用煙囪銅鍋盛裝畫面超吸睛，糖糖還以為再吃酸菜白肉鍋呢

火鍋裡頭的料真的是多到不行，想要盛口湯來喝都很困難，配料有牛肉、牛肉丸、寬粉、凍豆腐及大白菜

不得不說清真恩德元餃子館的牛肉真的很厲害，不僅大塊且肥瘦勻稱還帶嫩筋，入口即化的肉質，吃起來一點也不乾柴，每一口都帶著濃郁的牛肉香氣，令人齒頰留香

牛肉丸子也是炭燒牛肉火鍋的靈魂人物，吃起來相當彈牙還會爆汁，蔥香四溢讓人一顆接一顆

凍豆腐的口感也有別於外面火鍋吃到的口感，這裡的凍豆腐更嫩，吸附著滿滿湯汁，吃的時候要小心非常燙口

寬粉也很Q彈，巴附著牛肉火鍋的湯頭，鹹香迷人，吃完超有飽足感

清真恩德元餃子館的炭燒牛肉火鍋不只牛肉跟配料好吃，湯頭也好喝，帶有紅燒的香氣，但喝起來不會辣，喝完還可以免費再加湯，是說火鍋會越煮越鹹，想喝湯的朋友建議一開始就先盛起來

《店家資訊》

店家：清真恩德元餃子館
電話：04-24717240
地址：台中市南屯區文心路一段200號
時間：11:00~14:00；17:00~20:00；週一店休
臉書：https://www.facebook.com/profile.php?id=100063724912074&locale=zh_TW