公益路好吃牛肉麵推薦，湯頭濃香爽口，手桿麵Q彈有嚼感
在熱鬧的公益路上開業多年的山東餃子牛肉麵，各式手工橄製的麵食、新鮮甘美的牛肉湯頭，受到許多人的歡迎，雖然價格不算便宜，但仍是家讓多數人吃過，就大力推薦的牛肉麵。
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山東餃子牛肉麵在哪
山東餃子牛肉麵位在西區公益路上，鄰近美村路口，離勤美誠品綠園道、草悟道都是步行不用五分鐘的距離，很適合安排進台中一日遊的行程裡。
山東餃子牛肉麵環境
在公益路上開業多年的山東餃子牛肉麵，從隔壁搬到現址；更換店面後，店內環境大幅度的變動，桌椅也全數更新，冷氣也更涼爽了，跟之前比起來，用餐舒適度提高許多。我們假日來用餐，店內整個滿座，不太方便拍照，就沒多拍空間了。
山東餃子牛肉麵菜單
山東餃子牛肉麵光牛肉麵就有清燉牛肉麵、半筋半肉牛肉麵、蜂巢牛肉麵等超多選擇，還有北方麵、紅燒牛腩飯、炒飯、燉盅、飲品、經典小菜、餃類小籠包、眷村餅、營養湯等，中等價位，符合公益路這邊的價格。
山東餃子牛肉麵沒有服務費、醬料自取，小菜的選擇不少，櫃臺正前方的小菜櫃可以參考看看。
山東餃子牛肉麵餐點分享
▼紅燒牛腩（不辣）
紅燒牛腩有不辣的選擇，實在太幸福。
湯頭我覺得是恰到好處的紅燒牛肉味，香氣十足但喝來不會太過濃郁，相當順口，還能感受到天然的甘甜香，喝到最後一口也沒有口乾舌燥感，好完美。加價換購的手工麵，麵條Q彈有嚼感，塊頭不小的牛肉，塊塊入味嫩軟又帶點膠質感，蘿蔔也沒有熬煮到太過軟爛，一碗麵吃來口感好多層次吶。
▼大滷湯
大滷湯一碗70，實在不便宜，不過裡頭有木耳、肉片、蛋花、蔬菜等給料很豐富，恰到好處的勾芡，把每樣食材的嫩滑感都提升出來，讓我們覺得貴雖貴但很值得。
山東餃子牛肉麵整體心得
從搬家前到搬家後，多年來我們回訪過無數次的山東餃子牛肉麵，吃得到手桿Q彈感的麵食類餐點，真會讓人一吃就愛上，牛肉湯頭更是不用多了，清燉、紅燒都是好吃的保證！我們下次再來吃炒餅跟小籠湯包。
山東餃子牛肉麵店家資訊
營業時間：11：00～20：30
電話號碼： 04 2321 5955
地址：台中市西區公益路94號