熱血採訪│台中西區曼谷皇朝泰式料理,平價美味99元起、午餐時段合菜還有85折~

如果提到台中泰式料理,相信應該有不少朋友都知道這間曼谷皇朝泰式料理,營業至今已有12年之久;不但免收服務費,同時還有多間獨立包廂,最棒的是竟然還有供應素食的泰式料理,大部份的菜色辣度也都能調整。另外還有2人~14人的多種套餐,菜色組合相當彈性,而且平日與假日都有不同程度折數的優惠!

加入 魚子醬粉絲團 

🔔 訂閱台中LINE推播

🍗 台中美食總導覽

台中訂房優惠

曼谷皇朝泰式料理用餐環境

曼谷皇朝泰式料理位在向上路與精誠路交叉路口附近,除了路旁的停車格之外,斜對面還有大益立體停車場,每小時收費$20元,停車非常方便。

還沒走進店內就能感受到濃濃的泰式風情,大型的泰式佛頭擺件與迎賓合十的木雕人物,再搭配上華麗熱情的泰式圖騰,顯得更有氣氛。

櫃檯也有許多特色木雕,比較特別的是這裡的泰式奶茶沒有另外添加色素,所以不會是我們常見的橘色,據說是白色的色澤,有興趣的朋友也可以試試。

曼谷皇朝泰式料理的用餐區域分為一樓與二樓,店內的桌數不少,光是一樓就有三張圓桌與多張四人桌,如有需要還有提供嬰兒座椅,特別適合與家人、朋友或同事一起來用餐。而且假日的生意通常都不錯,建議想要嚐鮮的朋友務必要記得先訂位、避免撲空~

平日通常只會開放一樓的用餐空間,如果遇到客滿或假日,二樓也有提供多張圓桌座位,重點是還能分隔為多間包廂,甚至還有獨立的包廂空間,每桌低消為$4000元,相對也更有隱私感。

曼谷皇朝泰式料理菜單介紹

 

這裡提供曼谷皇朝泰式料理的菜單給你們參考,菜色以涼拌類、清蒸類、炸類、湯類、熱炒類、主食類、冰品類與啤酒飲料為主,大部份的菜色都能調整辣度,而且依照份量還能分為小份、中份、大份和特大份,吃素的朋友也有素食餐點能選擇,點餐更加彈性沒壓力。

 

如果你們和我們一樣也有選擇障礙,除了可以請店家推薦菜色,其實也有搭配好的多人套餐組合,更貼心的是就連素食都有合菜組合!從2人至14人套餐通通有,建議你們也可以事先預訂,詳細大圖版菜單可點至官方粉絲團觀看:請點我

【合菜平日午餐85折、晚餐及例假日9折、也不收服務費、還有獨立包廂】

涼拌海鮮$230元

曼谷皇朝的涼拌海鮮裡面選用了蝦子、花枝與蛤蜊,搭配小黃瓜、紫洋蔥與香菜等食材,再淋上特調的涼拌醬汁,酸香爽辣非常過癮開胃!

海鮮的新鮮度都很不錯,蝦子與蛤蜊的個頭都很大隻,蝦肉口感脆彈,鮮甜滋味也很出色,蛤蜊的飽滿肉質之汁還感受得到湯汁,稍稍可惜的是因為醬汁的風味比較鮮明,所以肉質的甜度會沒那麼明顯;魚編自己最愛的反倒是花枝,口感Q彈又帶點爽脆,還有微微的膠質,大口咬下就很滿足!

香酥三味魚$290元

以往大家到泰式餐廳都是選擇泰式檸檬魚,不過來到曼谷皇朝,這款香酥三味魚也蠻有特色的~先將大隻鱸魚酥炸之後,再淋上特製的酸甜辣醬,端上桌散發著濃郁誘人的酥炸香氣,還沒拍照的我們就先忍不住流口水了~

經過酥炸的魚皮極其酥脆,與紮實又不失細緻的新鮮肉質形成鮮明的對比,再搭配酸甜爽辣的特製醬汁與紫洋蔥,吃起來讓我們不經意會聯想到台式的糖醋口味,但是卻不會那麼膩口,還能吃得到鱸魚本身的鮮甜!

海鮮捲$120元

泰式海鮮捲的外表炸得金黃酥脆,入口也有明顯的口感層次,以高麗菜包裹新鮮蝦肉與花枝之後,除了擁有海鮮本身的鮮味外,高麗菜的爽脆與甜度,也降低了油炸的油膩感,再搭配上含有魚露與蒜的特製沾醬,吃起來微甜開胃,小朋友也會喜歡!

月亮蝦餅$250元

不少朋友們一定知道,月亮蝦餅其實是台灣人研發的菜色,不過現在在大部份的泰式餐廳都能點得到;曼谷皇朝的蝦餅最厚的地方超過一公分這麼厚,外皮格外脆薄,雖然蝦肉打得特別碎,蝦肉本身Q彈的口感沒那麼明顯,但是吃起來卻是相當紮實的!

另外隨盤附上的醬汁也非常值得一提,與一般常見的泰式甜辣醬完全不同,而是以醋與梅子調製而成,吃起來的甜度自然又爽口。

綠咖哩椰汁雞$180元

綠咖哩的風味香醇溫潤,卻仍有保有微微的辣度,融合了九層塔、香茅與椰奶的香氣與甜度,即使平常不太敢吃辣的朋友應該也很能接受;最讓人驚豔的是裡頭的雞肉份量不少,而且特別嫩口,完全不顯柴澀,就算是小朋友或牙口不好的長輩也能輕鬆享用!

紅咖哩椰汁蝦$200元

紅咖哩裡頭還加入了香茅、九層塔等多種香料,椰奶味也相對更加濃郁,口感特別滑順~重點是裡頭的蝦子個頭並不小,新鮮度也很夠,還有事先幫忙開背、去除腸泥。

蝦子的口感紮實微Q,不過魚編自己最愛的是蝦頭的部位,咬下竟然還會爆汁,酸辣醇厚的風味真的會讓人忍不住一隻接著一隻~

黃金酥豆腐$120元

一般的泰式料理幾乎都沒有提供素食,必須要說曼谷皇朝真的對素食的朋友十分貼心,除了有提供素食餐點、素食合菜之外,餐點送上桌時還會在盤緣貼上「素食」標籤,與家人好友同桌也不怕搞混餐點。

像這道黃金酥豆腐雖然是素食,但是風味卻很夠味,選用的是小顆好入口的雞蛋豆腐,不但炸得外酥內軟,而且慢慢咀嚼可以感受到濃郁的蛋香!再加上本身店家特調的泰式醬汁,格外酸辣入味,直接單吃或配飯也很涮嘴。

榴槤酥$160元

想到泰國的水果,讓人印象最為深刻的肯定非榴槤莫屬!上桌時就能聞到濃郁的榴槤氣味,平常不敢吃榴槤的魚編實在有點凍美條,不過身為榴槤可是哈到不行~

這裡的榴槤酥作法還挺有意思的,內餡包含了榴槤與微甜地瓜,外表則是裹著炸得金黃酥脆的芋頭籤,口感不但相當有層次,還能搭配店家特製的沾醬,使得榴槤的風味變得不會那麼強烈刺激,連魚編都忍不住連吃了兩、三塊。

清蒸檸檬嫩豆腐$140元

可別以為素的泰式料理就讓人食之無味,老實說有些菜色甚至比葷食還開胃!像這裡清蒸檸檬嫩豆腐裡面有著大量的嫩豆腐,不但吃得到迷人的豆香,再搭配上滑嫩大片的秀珍菇,以及辣椒籽的辣度、沁酸的新鮮檸檬汁,趁熱享用更是酸辣入味! 特別爽口下飯~

泰國香米飯$20元/人

泰國香米飯是依照人數去計價的,以泰式錫飯鍋盛裝看起來更加道地!相較於台灣米來說,泰國香米的米型較為細長,口感也更為粒粒分明,慢慢咀嚼還能感受得到類似芋頭的香氣與自然甜味。

曼谷皇朝泰式料理整體的菜色選擇非常豐富的,不但份量給得相當足,風味鮮明的特製醬料也讓人印象深刻,重點是還有素食餐點可以選擇!而且平日的合菜午餐享有85折優惠,晚餐及例假日則享有9折優惠,推薦愛吃泰式料理的朋友不妨可以來嚐鮮看看,分享給你們:)

 

曼谷皇朝泰式料理餐廳
營業時間:11:00~14:00,17:30~21:00 (週一、週二公休)
電話:(04)2320-6963或0918-026654
地址:臺中市西區向上路一段400號
粉絲專頁:曼谷皇朝泰式料理餐廳
LINE:a026655
備註:斜對面有大益停車場

 

 

 

發表迴響

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料