2020台中8間貝果料理懶人包,含早午餐、烘培坊
8間台中貝果料理懶人包(含早午餐、烘培坊,本篇與台中美食部落客共同製作,想知道台中有什麼好吃的貝果嗎?手工貝果到底有多吸引人呢?那些店在排隊?又有哪些特別的口味可以嘗鮮呢?以下就讓我們來瞧瞧本次精彩專輯,點選店名還可以觀看全文:
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耀初貝果│台中市西屯區漢口路二段120號
看看上面滿滿剛出爐的貝果,一經過就被這陣陣撲鼻而來的香氣給吸引住,說到這邊這間位於漢口路的【耀初貝果】專賣店,大家應該不陌生吧?每天賣出的貝果多達上千顆,也有不少早餐店會跟他們批貝果,早上9點半開始出爐到下午四點,通常一出爐時現場人潮滿滿,大家都在搶購重點口味!想吃要趁早阿!
模範貝果 MOFAN BAGELS │ 台中市西區民生北路107號
貝果有先烤過,外皮帶微脆口感,內裡好紮實,越嚼越香,吃起來不會乾乾的,吃的到花生的香濃及清脆的花生顆粒,不時還可以咀嚼到乳酪香氣及脆口的核桃果仁,糖糖好喜歡這款貝果,跟糖糖一樣喜歡吃花生的朋友千萬別錯過。
捲の熊烘焙屋 │ 台中市豐原區府前街61號 (搬遷到此
外皮微酥內Q的手工貝果,夾雜著濃郁的巧克力,是女孩小孩無法抗拒的口味阿。尤其剛烤好出爐的貝果,滋味更棒,大口吃那巧克力流心就不斷地爆了出來,讓人不自覺的邊走邊吃一下子就KO了一個貝果><
貝克兄弟手工貝果 │ 台中市沙鹿區中山路153號
我喜歡吃酥酥脆脆的口感,所以貝果我都是按著教學放到烤箱裡去烤,烤過的貝果表面是酥酥脆脆的,裡面卻是軟Q的,一扒開貝果還聞得到淡淡的玫瑰香,草莓乳酪香甜不膩口,幫貝果增添了一點滑順的口感,這個口味我有喜歡。
34巷Cafe │ 台中市西區模範街34巷10號
模範街上的34巷Café是家挺有家常感的餐館,有早午餐、午晚餐,菜色很豐富,聽說店家自製的手作餐包、貝果、吐司很熱門,常有人預訂外帶,店裡除了餐點,還有販售一些日本帶回來的小物。
好丘台中新光店 │ 台中市西屯區台灣大道三段301號
好丘貝果展店台中囉,就在台中新光B1F,除了人氣貝果,還推出11款台中才買的到的限定款後”厚醬貝果”耶,加入台灣各地在地食材,每一顆貝果都是師傅手工製作,店家介紹每一顆貝果經過一夜8小時低溫自然發酵等待纾醒,再經過90度的熱糖水暖身,最後再進行烘烤。
暮香炭烤土司 │ 台中市北屯區太原路三段167號
炭烤貝果的外皮超酥脆,一樣有著迷人的炭香味,跟土司相比,糖糖覺得貝果略勝一籌。暮香炭烤土司餐點都還不錯,價格也平價,土司跟貝果,糖糖比較愛貝果多一些,吃的到酥脆的口感,也意外發現肉鬆跟花生醬組合原來這麼好吃,下次再來試試其他口味。
六又九分之七│ 台中市西區忠誠街74號
勤美商圈,忠誠街好低調的貝果及手作抹醬專賣,店家門口剛好停了自家車,經過以為六又九分之七沒開,加上很有特色的扛棒沒有擺出來,在門口看了一會。簡單的擺設,店名很可愛,由來是,一開始設定有6種口味,加上老闆娘的名字,小九跟小七,組合成一個特別的店名,看到也覺得親切,因為9跟7也是跟我從小到大很有關係。