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忠孝夜市裡面也能吃得到早餐!來吃超人氣的阿頭爌肉飯吧!

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這間忠孝夜市的阿頭爌肉飯(阿頭林爌肉飯)生意真的超好,通常一說到忠孝路美食,大家會想到夜市,其實在忠孝夜市裡面也能吃得到早餐喔!

 

 

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平面的招牌不算明顯,用紅底黃字的旗幟掛在攤子前面,卻是在地饕客非常喜愛的早餐店家!

阿頭爌肉飯菜單

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內用的話不提供便當的選項,只能單點。專賣飯類、擔仔麵還有湯品、小菜等,選項不算太多,但是各個是經典!

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平日的早上人潮不算少,來來去去的客人非常多,而且都是在地饕客居多,這天剛好碰上客人有點多的時段,我好不容易在角落有一個位子可以坐XD

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店名都叫阿頭爌肉飯,我不點份爌肉飯對嗎?當然要來一份爌肉飯啦!這天我點了爌肉飯、白菜滷、油豆腐和味增湯。

爌肉飯 60元

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這爌肉腿庫的部分口感QQ,肉質的部分吃起來紮實但是不會柴,我想看這爌肉的顏色可以猜得出來它口味偏重,沒錯,阿頭爌肉飯的肉鹹香有味,醬汁淋在飯上也超好吃。

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米飯屬於Q硬口感,我喜歡!一旁則是附上酸菜,可惜沒有像蕭爌肉飯免費吃到飽的酸菜XD

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油豆腐 15元

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我覺得他們家的油豆腐非常入味,而且軟嫩好吃,醬汁鹹香又下飯,列為我的必點名單XD

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白菜滷 25元

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白菜滷也是用碗裝,湯汁比較多一些,裡面的白菜非常軟嫩滷得很透,上頭有加一些沙茶、撒點蔥花,我覺得口味還不錯,不會太鹹,但吃起來稍微油膩了點。

味增湯 25元

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湯品看起來每天不太一樣,我之前爬文注意過其他人分享的湯,有時候會出現丸子湯、菜頭湯、蜆仔湯之類的,但我這天有味增湯,就點碗來喝喝看!它的味增湯還蠻多料的欸,有讓我驚艷到,而且裡面還有魚肉魚骨去熬煮,雖然說有刺,但我覺得整碗湯挺實在的。整體說起來我覺得這間阿頭爌肉飯還不錯吃,爌肉的醬汁屬於比較重口味的,很多南區的在地人都很愛這一味,有機會可以來吃吃看喔,分享給大家參考參考!

 

店名:阿頭爌肉飯
地址:台中市南區忠孝路161號
電話:0952-569243
營業時間:08:00-14:00
公休日:禮拜一

 

延伸連結:

東區老店爌肉飯必吃這家 ➜ 蕭爌肉飯

24小時無休的爌肉飯 ➜ 南屯蕭爌肉飯

第二市場的美食必吃 ➜ 山河魯肉飯

醫護背景,目前在台中某血汗醫院上班, 負責臨床研究工作。 下班後分享 美食/旅遊/住宿/保養/彩妝/醫護/兩性。 我是兔兔,只是 愛吃了點。

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