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阿舍豬血湯│松竹國小旁的人氣早餐,竟然還賣包皮?每天只賣5小時

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分享這家北屯傳統早餐店,裡面賣炒麵、肉燥飯…竟然還有賣包皮?到底是什麼東西?說起北屯豬血湯,推薦這間阿舍豬血湯,是在地人很愛吃的店。大部分的人都會來一碗豬雜湯或豬血湯和炒麵、肉燥飯,最棒的是湯還可以喝到飽!

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客人滿滿的,幾乎每桌都有人,有室內的座位區也有室外的。這裡有點半自助的概念,基本上自己找位子,再跟老闆點餐。如果點湯的話,老闆只會挖料給你,接著請你湯要自己加。當天我點了豬血湯(左邊)和豬雜湯(右邊)。

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有看到檯面上兩鍋湯,都是每天現熬的大骨湯!左邊是口味比較清爽的湯頭,而右邊的湯頭口味比較重,看喜歡喝哪一邊自己加,或者想要混搭也可以啦,反正自己盛喝到飽的概念。

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我特地撈了一下裡面的大骨給大家瞧瞧,真的都是真材實料下去熬湯的,所以湯頭濃郁但喝起來非常清爽。

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配料有韭菜和薑絲,也是自己加的概念。

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如果你點炒麵或者肉燥飯,另外一旁也有豆芽菜和酸菜、蒜泥、調味料等可以自己加。

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生意真的是不錯,很多人來這邊用餐,不過畢竟是小吃所以翻桌率也蠻快的,不用怕等太久。

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阿舍豬血湯|菜單

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所有的餐點都非常平價,如果點一份炒麵和一碗豬血湯,花不到50元硬幣可以搞定一餐欸!這天點了炒麵、肉燥飯、豬血湯和豬雜湯。原本看到包皮要點來吃吃看的,結果老闆竟然跟我說賣完了,嗚嗚好難過沒吃到。

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阿舍豬血湯|炒麵 25元

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炒麵份量不算太大,但是上頭淋上的肉燥就讓我眼睛為之一亮了,很難得看到有這種淋上很多豬皮的肉燥XD 但不會太鹹,吃起來其實也不會太油膩,還OK呢。

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阿舍豬血湯|肉燥飯 25元

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阿舍豬血湯|豬雜 35元;豬血 15元

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豬雜湯裡面也蠻多料的,有隔間肉、豬血、大腸、粉腸等,豬血還算蠻新鮮的。而且若只點豬血湯的話,其實店家也有給一些大腸,只是豬血給的量比較多XD 整體來說湯還蠻便宜又好喝的。湯可以免費自取,喝到飽的概念。

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最後吃飽要離開前,我朋友還請我幫她買炒麵XD 我順便包了兩份炒麵外帶。話說這家阿舍豬血湯,人氣真的非常旺,炒麵不錯吃,湯也好喝不油膩,喜愛傳統早餐或者早餐吃炒麵的朋友們不妨來吃吃看。

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店名:阿舍豬血湯
地址:台中市北屯區昌平路二段4巷38號
電話:04-22427640
營業時間:05:00-10:00
公休日:禮拜一、五

 

延伸連結:

東海學生的回憶 ➜ 4點半炒麵

大里人氣炒麵 ➜ 阿成炒麵

大雅的好吃炒麵 ➜ 胖媽炒麵

北區民宅內的無名早餐店 ➜ 阿婆早點

醫護背景,目前在台中某血汗醫院上班, 負責臨床研究工作。 下班後分享 美食/旅遊/住宿/保養/彩妝/醫護/兩性。 我是兔兔,只是 愛吃了點。

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