熱血採訪｜台中伴手禮推薦，必吃初戀最愛的「美肌檸檬蛋糕」！新鮮檸檬+爽口生乳，表面還有嫩Q的膠原蛋白果凍
台中伴手禮名店「法布甜」你們吃過嗎？不僅多次獲得「台中十大伴手禮首獎」的殊榮，近期推出的「美肌檸檬蛋糕」更是榮獲今年度台中十大伴手禮的「金口碑獎」，輕柔綿密的蛋糕體，結合了新鮮檸檬與爽口生乳，表面還有嫩Q的膠原蛋白果凍，吃起來清新酸甜，像極了戀愛的滋味，連魚編都忍不住一吃就愛上！（專屬折扣碼：TC50，即可折扣50元！）
台中伴手禮｜法布甜位置與環境資訊
創立於台中的法布甜目前在全台共有五個據點：台中創始店、台中高鐵店、台北旗艦店、台北高鐵店與台北火車站捷運專櫃，魚編幾年前第一次吃到法布甜，就是在台中高鐵店買了磅蛋糕回家與家人分享～
這天我們來到的是位在大墩路上的台中創始店，店面外觀乍看就像是精品店，就連招牌都是貴氣的愛馬仕橘呢！
這裡由於主打的是伴手禮，所以也是以外帶與宅配為主；不過店內依然設有內用座位，而且還會招待咖啡與全台首創的「馬卡龍鳳梨酥」，相當貼心！
櫃檯展示了各式蛋糕與檸檬塔，像磅蛋糕就有橘子口味與檸檬口味，魚編個人覺得螞蟻控應該會蠻愛的～
如果特別愛吃磅蛋糕的話，也有6吋的規格可以選擇。
法布甜另項招牌甜點就是檸檬塔，甚至還有巧克力塔、芋頭塔、新鮮草莓塔與抹茶塔等不同口味。
另外可以看到多款人氣禮盒，像上面就是下半年中秋檔期即將推出的禮盒款式，送禮優雅大器又體面，有興趣都能詢問訂購。
台中伴手禮｜法布甜｜檸檬塔
來到法布甜當然一定要試試檸檬塔，不但有著美麗的玫瑰花造型；更選用屏東優利卡檸檬，以100%新鮮檸檬汁製作，過程完全不加一滴水；重點是塔餡至少加入了兩顆檸檬的量，每一口都能感受到檸檬的酸甜清香，尾韻則帶有淡淡的百香果風味，吃起來就像是冰淇淋的口感～
表面的現磨檸檬皮也非常加分，吃起來更多了迷人的果皮精油香氣；而且塔皮本身的口感十分酥脆，建議退冰3-5分鐘的口感最好吃！別忘了要冷凍保存，才不會影響塔皮的口感。
台中伴手禮｜法布甜｜美肌檸檬蛋糕
讓魚編一吃就愛上的「美肌檸檬蛋糕」，雖然乍看是比較樸實的外表，但絕對是走實力路線的狠角色XD 以綿密的雲朵蛋糕作為基底，層層包入檸檬原汁內餡與法國鐵塔牌生乳，表面更有整層透明的膠原蛋白果凍，口感層次很豐富。
有別於一般傳統蛋糕容易甜膩的性質，這款蛋糕有著清新檸香卻不酸刺、生乳輕柔滑順；最厲害的是表面的果凍，不但嫩Q可口，剛從冷凍退冰還有著類似冰沙的口感，冰冰涼涼吃起來超過癮，直接列入魚編的回購名單！分享給你們參考喲～
法布甜台中創始店
營業時間：10:00 – 21:00
電話：04 2320 1996
地址：台中市西屯區大墩路979號
粉絲專頁：法布甜 法式健康伴手禮專賣店
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