台中人氣鮮奶油蛋糕，北區三間分店，網推招牌草莓蛋糕，也有切片蛋糕和馬卡龍喔

梅笙蛋糕工作室是許多網友推薦的高人氣的鮮奶油蛋糕店，店家主要在台中北區有三間分店，分別在永興街、進德路及進化北路上。

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我是到進化北路的梅笙蛋糕工作室3店，白色門面清爽簡約還有多種多肉和觀葉植物，視覺上很舒適。梅笙蛋糕工作室3店(進化北店)

人氣蛋糕大概就是草莓季時的招牌鮮奶草莓蛋糕，無預訂的話就是依現場為主，價格在750-650間。店內也有販售切片蛋糕和馬卡龍，想嚐鮮也可以從切片蛋糕買起。

還有販售多種手工餅乾，喜歡的人可以順便帶。我記得只能現金和台灣pay。

蛋糕的外提袋包裝也很精緻，質感還不錯。

我是臨時去買，選了鮮奶莓果蛋糕570元(蛋奶素可)，以海綿蛋糕為主體，抹上滿滿的低糖鮮奶油，口感細緻不膩口，有藍莓、草莓和葡萄點綴。有節日慶祝慶生都可以參考。

梅笙蛋糕工作室3店(進化北店)
地址：台中市北區進化北路288號
電話：04 2235 7880
時間：11:00~20:00 週日公休