川東味臭豆腐｜外酥內嫩超好吃現點現炸不回鍋自備餐具折5元素麵線糊

本來是經過水湳市場想說順道去河北臭豆腐吃一下，結果還沒營業。不過嘴饞就是會找到出路，我和牛仔說不然我們附近繞一下看看，搞不好有其它間，就這樣遇見這間川東味了^^。

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這間素食臭豆腐在大連路上，附近不好停車，機車的話碰運氣可停店門前（因為生意很好，一直有人進門）。店內還有些祝賀盆栽，查了一下是11月才新開幕的店耶！

點了兩份臭豆腐100元，外皮看起來的酥脆樣就讓人心花開，我喜歡這樣的臭豆腐。泡菜有給高麗菜和小黃瓜絲，份量也不小器。而且無醋嗆味，不吃臭豆腐的kimi單吃泡菜很喜歡。

我還加了店家的辣豆瓣醬，還提醒我說很辣要小心。我覺得很可以，辣得蠻過癮的，喜歡辣的會喜歡，但很會吃辣的人可能會覺得還不夠辣（我個人感受）。

完全是外酥內嫩真的好好吃，牛仔還吃到噴滿臉也無動於衷的專心吃豆腐XD。

店內約有八張桌子提供用餐，餐具在紫外線消毒箱自取。我看店家老闆和老闆娘都很有笑臉會跟客人打招呼，而且還會說每日換油三次。手腳也很俐落，客人用餐完離席都馬上擦桌用酒精消毒，整潔度完全不馬虎！

響應環保愛地球，自備餐具還可抵5元喔！這很棒，下次自己帶餐具去XD。店家也還有賣麵線糊，也看不少客人都會點來吃，有機會再去嚐鮮看看。

在大連路往中清路方向就能看到了！而且中午就營業了好棒，再也不用想吃臭豆腐都要等到下午了！

川東味素食臭豆腐
地址：台中市北屯區大連路一段71號
電話：04 2297 5589
時間：11:00~22:30
消費資訊請依店家公布為主。