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鴨董當歸鴨 | 鴨肉大塊、湯頭甘醇,內用還可免費續湯,生意超級好!!

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鴨董當歸鴨 這間其實我蠻常吃的
之前都是別人幫我買回來  不知道好像蠻有名的(笑~)
今天剛好自己到店裡買   發現生意真的很好
而且當時已經快1點了   居然還有好多人外帶,就順便記錄一下

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小小櫃檯就擠了四位店員在忙
不管內用或外帶都記得要先填單
外帶單是粉色的在櫃檯邊、內用單是黃色的在店裡

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10月份漲價後的菜單
價格其實跟外面差不多耶,看來他們之前賣太便宜了(笑~)
除了當歸鴨,居然還有松阪豬  下次想吃吃看
之前還吃過鴨肉飯   鴨肉蠻嫩的、尤其淋上鴨油很香呢!!

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櫃檯前面的鴨看起來好好吃
看工作檯上空空的盤子,就能感覺到鴨肉銷得很快

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後面是內用區
看起來是寬敞而乾淨的
回家查一下   原來鴨董是連鎖的,台中還有三、四間的樣子

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鴨董當歸鴨 | 當歸鴨麵線  $70元

鴨肉可以挑部位
你也可以選鴨腿,就是$80元
我沒挑部位  打開來有鴨肉片,也有帶骨的部份
肉量算蠻多的,連鴨肉片也很厚   而且肉質蠻嫩的,我覺得很好吃

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琥珀色湯頭喝起來相當甘醇
當歸味很香但不會過重,而且喝完不油膩
麵線吃起來像手工麵線,吸附湯汁後的氣味也很讚
聽說內用可以續湯   喜歡喝湯的就選擇內用吧

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鴨董當歸鴨 | 米血(乾)  $30元

第一次買米血
吃起來不像印象中的鴨米血那種Q脆、米粒分明的口感
這邊的米血比較扎實、軟Q微黏

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底下還有鋪脆脆的高麗菜

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鴨董當歸鴨(中工店)

▋地址 : 台中市西屯區中工三路128號

▋電話 : (04) 2358-8587

▋營業時間 : 周一~周日 10:00~21:30

 

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