ㄚ貓爌肉飯-好多在地人都來吃的早餐

今天分享一間位於南區五權南路上的一間ㄚ貓爌肉飯，這間古早味早餐看起來在地人蠻愛的，當天用餐的客人陸續進門用餐，但停車建議機車較為方便，開車族建議可以到旱溪河堤旁找找路邊停車位。

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ㄚ貓爌肉環境

ㄚ貓的用餐環境在開放空間的騎樓處，座位不多不少，大概5~6張桌子，不過當天來用餐，客人陸陸續續上門，感覺熟客不少。

一旁有紅茶，我原本以為是免費，仔細一看有大小杯裝，要收費的。

不過說到免費，酸菜真的是免費可以加的。

酸菜的分量很多，如果點爌肉飯或者紅糟飯想配點酸菜，可以來這邊自取，而且店家蠻貼心的，有準備辣與不辣的酸菜。

調味料也都在一旁可以自己加喔！

室內則是店家準備食材的廚房所在，炒麵、炒米粉、湯品都在這邊。

這裡沒有紙本的菜單，價格都貼在上方，抬頭就看得到！炒麵炒米粉小碗30元，最便宜的湯品25元，也有賣荷包蛋、紅茶等，我看網友很喜歡點爌肉飯配上荷包蛋，我今天忘了點荷包蛋，失策。

炒麵的部分上頭淋上一些肉燥，軟Q的口感，配上東泉辣椒醬，無敵。

爌肉飯倒是讓我蠻吸睛的，除了爌肉之外，還有油豆腐和一些家常菜，感覺也是蠻營養均衡的喔！

店家會詢問爌肉的部分要肥一點的？還是瘦一點？還是中間，我選中間。他們家的爌肉外皮很軟Q嫩口，相較之下，肉質的部分顯得稍微柴了一點啊…可惜。

油豆腐的部分我挺喜歡的，很入味！一旁的配菜我沒有特別拍，但搭在一起吃真的很像媽媽煮的菜，挺有家常味的。

隔間肉和粉腸湯都不是單單只有隔間肉和粉腸，裡頭都加了豬血喔！而且他們家的湯裡頭搭配一些薑絲和酸菜還有韭菜段。湯頭不油膩，40元的湯其實還算挺豐盛的。

整體吃起來我覺得今天吃起來…爌肉飯的部分，油豆腐可能勝過爌肉XD 如果不要那麼柴的話應該會很好吃，稍稍可惜。炒麵配上東泉就無敵啊！題外話，店家大姊看到我在拍照，很緊張的跟我說了好多遍「千萬不要拍到我，有個資法的問題喔！」我只好跟她說「別擔心，我對妳沒有意思，我只是想要拍食物啊！」

店名：ㄚ貓爌肉飯
地址：台中市南區五權南路626號
電話：04-22621020
營業時間：05:00-14:00
公休日：禮拜一

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