脆上被推爆的台中炒麵，早上七點就營業，料多綜合湯也是人氣必點(已歇業

最近在脆上看到超推人推薦這間位在台中北區的阿純炒麵，原以為是間老店，沒想到是今年二月才開幕就有這麼多老饕推薦，招牌炒麵不僅好吃份量也超實在，還有骨仔肉湯也是必點，料多實在，還可以免費續湯呢

阿純炒麵位置

阿純炒麵位在台中北區南京東路上，距離太原車站不遠，路邊還算好停車，早上七點就開賣，營業至下午一點，糖糖這天平日中午來，生意依然超級好，不僅內用滿座，外帶人潮也是源源不絕

阿純炒麵環境

阿純炒麵的環境相當乾淨，座位數不多，人多時會採併桌方式

阿純炒麵菜單

阿純炒麵的主食就只有炒麵可以選，分大小份，小菜有滷味跟白菜滷，湯品選擇還蠻多的另外有些湯品還可以做乾的

這裡的炒麵不是熱炒店那種現點現炒，偏早餐店那種古早味炒麵，配料簡單再淋上香噴噴的肉燥

炒麵 小 30元

糖糖點了小份的炒麵，份量還不少，裡頭的配料很簡單，有高麗菜、紅蘿蔔等再淋上特製肉燥，吃的時候記得拌均勻，讓麵條吸附肉燥的香氣，麵體吃起來非常Q彈，有些古早味炒麵吃起來會有麵條的生味，這間不會，裡頭的高麗菜也相當清脆鮮甜，好吃

阿純炒麵的湯品也很厲害，採用豬骨下去熬煮，混濁的湯頭讓糖糖想到台中有名的胎勾湯

綜合湯 60元

糖糖點了一碗綜合湯，裡頭料好澎派，裡頭有豬血、大腸、骨仔肉、筍乾、隔間肉、粉腸等，每一口都是滿滿的料

湯頭喝起來相當濃厚，帶有筍乾的微酸，好喝沒有腥味，喝完還可以再免費續湯

滷豆腐 20元／滷蛋 10元

滷味糖糖點了滷豆腐跟滷蛋，滷的都非常入味，不過吃起來稍微偏鹹了一些些

台中好吃古早味炒麵再推一間！於今年二月份新開幕的阿純炒麵，距離太原車站不遠，炒麵好吃，份量也很實在，湯品糖糖也很推，想要一次吃到全部料點綜合湯就對啦，喝完還可以續湯，喜歡吃古早味炒麵的朋友這間阿純炒麵一定要比記起來！

《店家資訊》

店家：阿純炒麵 骨仔肉湯
電話：0980-933527
地址：台中市北區南京東路二段123-1號
時間：07:00~13:00；週日店休
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