【熱血採訪】ALL-IN 飽庫漢堡專賣店 美式餐廳 │北區：超OP男子漢早午餐豐盛份量飽足上桌～還有超熱量金黃炸雞加烤雞培根限量組合熱堡～
『早午餐』是一種飲食的流行風潮..也是這兩三年的一種開店的流行風潮..像蛋塔效應一樣..
一開始是為了休假日晚起的人們設計的餐點..讓他們可以早晨已過中午未滿的時段飽足一番..
到現在變成吃早午餐變成很潮的一件事..而幾乎每家咖啡店也都不能缺少這道餐點的選擇..
只是份量各家不同滿足感也不同..有的根本只是把原本三明治拆解為零件組擺在瓷盤裡啊..
這天來到在一中街這條走過也很難特別繞進來的巷道裡面..有家便宜好實在的美式餐廳.
不過其實是早上十點半就開始營業了..名字叫【ALL-IN 飽庫 台灣熱堡專賣店】..
不是因為它在巷子裡很特別..而是因為它在巷子裡還有大份量跟超值價格讓人覺得超喜歡啊!
(這是從中友百貨旁邊的停車場看過去的位置..相當鮮明的紅藍塗色很明顯) 
它們隱密的位置其實只要在三民路的警察局對面這條小巷進去就會看得到..
這是一條充滿很街頭風格跟流行感的小巷道..有不少店家都開在這裡面..
鮮紅熱情色調的兩層樓建築就躲在台中科技大學旁邊..門口停了台重機跟腳踏車..
怎麼看都不像是一般的餐廳..店門口的小階梯旁還有個霜淇淋燈..跟小小的外帶服務窗口..
走進門會先到廚房的地方..旁邊是直接往二樓的小樓梯..但其實一樓佈置得很漂亮..
上面還有用酒杯裝飾的吊燈..酒桶站著瑪利歐的公仔等等..重點是一進門聞到香氣就餓了..
果然這樣的設計是高明的..你聞到香味肚子就開始叫了..看在肚皮的份上只能乖乖上樓就座了..
二樓的空間更是趣味..呈現的是一種時尚藝術加賭場風格的空間設計..色調相當強烈..
以早午餐店來講算是少見的風格..特別是正中間的那一大張橢圓形的賭桌XD..
感覺就是該帶個撲克牌還玩一把德州撲克才對..就連椅子都是骰子造型的很有趣..
而且格局的規劃不走一般的方方正正..反而是由各種曲線的牆隔離出不同視覺感..
就連牆上的壁畫也是一般不管咖啡店或美式餐廳相當少見的..還頗有幾分藝廊的氣氛..
因為有賣早午餐的關係..所以早上十點半就開始營業..可我完全沒想到平日的早上也不少人..
到了晚上就變成熱鬧的美式餐廳囉..所以不管白天晚上都能吃得到它們家東西(早午餐除外)..
既然店名叫【ALL-IN 飽庫 台灣熱堡專賣店】..『ALL-IN』在裝潢這塊倒是感覺到了..
飽庫指的應該就是它們家的美式餐點吧..販售的項目很多種..但主要還是以漢堡為主..
特色就是可以選擇自己喜歡的漢堡口味..然後自己選擇要搭配的幾種配料製作..
所以即便是同一種可味也能有每個人不同自己喜歡的味道..是很有客製化的獨特漢堡..
另一邊就是早午餐的部份(聽說一開始沒有賣這個)..大概是因為熱潮才開始賣的..
選擇不像漢堡多樣化跟客製化..但真的點了以後你才會知道『飽庫』兩字非浪得虛名啊XD
每桌客人只要入座..都會免費招待一杯蔬果汁..蠻好喝的喔..只是不能續杯溜..
點早午餐加價100元前就會有好喝濃湯跟手作甜點..灑上一抹迷迭香..濃湯不至於太過稠..
但裡面的馬鈴薯蔬菜還挺多的..而且不會太小碗..吃正餐前有個溫暖的半滿足..
而且加價還有一份手作甜點..但有時會是布朗尼或其他什麼手作蛋糕不一定..
這天吃到的就是橙片重乳酪起司蛋糕..起司鹹味稍重搭上帶汁橙片酸甘甜….
【超OP早午餐系列│蓋倫先生│260元 附美式咖啡或紅茶】
其實原本在MENU上面的照片我還感覺不太出來它的份量..當一擺到桌上的時候..
幾乎已經佔滿了半個小圓桌的桌面了啊..早午餐雖然三不五時吃..但還真的少吃到這麼豐盛的.
裡面有德式大香腸、法國大火腿、煎雙培根、大片嫩滑蛋、楔形薯塊加新鮮生菜…
還有附上好吃的烤全麥麵包跟凱薩沙拉醬..每一道食材都是大份量..所以盤子也要很大..
德式香腸雖然是早午餐盤最常見的菜色..不過給你比別人大一倍的尺寸實在夠本..
大火腿跟培根就不多說了XDD..自己吃了就知道..餐盤裡的另一個亮點是『嫩滑蛋』..
有很紮實的蛋香..滑溜又厚實的口感..一樣是賣兩百多元的早午餐完全是為男子漢的豪邁設計..
但這並不是它們家早午餐受歡迎的最主要原因..主要是因為139元起就有豐盛早午餐了..
這麼划算的價位難怪很多學生一早就來報到..是我要住附近應該也會三不五時常來啊..
【超熱量金黃炸雞加烤雞│限定版隱藏熱堡│全天供應】
我一直記得那天好像是說三百初的樣子..可是忘記問我就無法告知實際價格了啊..
這款屬於限定隱藏版..菜單上面是看不到的..一般是選完主食口味後..其他就是配料..
只會多加像是花生醬、烤鳳梨、泡菜或炒菇菇等等..不會有再加碼肉食食材的選項..
但這個漢堡上面硬是加了兩大塊黃金炸雞、去骨醬烤雞腿肉..再疊上兩大片烤培根..
下面是墊上生菜跟黃瓜片..然後我有點忘記有沒有加花生醬了..份量大概是6吋這樣..
它真的又大又厚又高..所以要一口大滿足大概嘴巴肌肉要有跟括約肌一樣的伸展性才行XD
這個特製堡不是只賣場面壯觀而已..吃起來的美味度也很讚..炸雞真的是外酥內嫩又多汁..
烤雞腿肉也是入味又嫩..培根倒本來就不是我的愛..可是也給好大片..鹹鹹帶點烤過的焦香..
特別是漢堡堡麵包外酥輕盈有嚼勁..連麵包都讓人喜歡..完全是近乎滿分的超熱量潛艇堡..
【太陽蛋蝦味鮮堡│6吋│250元+30元】
因為不想再吃肉排所以覺得選了這款海鮮口味的漢堡..稍微再加了點太陽蛋上去..
原本以為可能會是大隻鮮蝦夾在裡面..但其實用的是炸蝦排..但太陽蛋倒是挺可愛的..
不過其實你把蝦排咬開就會發現..裡面除了魚漿以外..其實裹進好多的小蝦子在裡邊..
而且是當你咬一口它們會蹦出來那種..外層的麵衣又是酥脆輕薄..吃起來相當不錯..
雖然我沒有把它拍出來一條條蝦子的模樣..可蝦肉加上生蔬的凱薩醬風味還有半熟蛋黃..
真的是讓我覺得有點以外的好吃..雖然上一份還是最無敵的..但喜歡稍微清爽口味可以選這個..
【窈窕人生系列│小美人魚沙拉│200元】
說真的..這沙拉木盆這麼巨大我完全無法把它跟窈窕人生結合在一起啊!!根本也是男子漢份量..
新鮮生菜們(像是紫萵苣、花椰菜、甜椒、蕃茄等等)..再加上酥炸魴魚的細嫩肉質..
我看其實光這份沙拉別桌的女生就可以兩個人自己點一份共食了..真的很實在的一家店..
【飲品│玄米煎茶歐蕾│130元】
這天不知道為什麼就想喝看看歐蕾..結果誰知道一點來這麼大杯..(我懷疑它們家有小東西嗎)
牛奶跟玄米茶的香氣茶味其實很搭..而且一口氣喝夠本..(跟旁邊的蔬果汁正常杯相比這樣)
話說它們家餐點有附基本款飲料..換購這類其他飲品可以折抵60元差價哩..
【飲品│蘋果美莓冰沙│140元】
點來的時候其實已經忘記本來點了什麼..所以以為只是草莓冰沙而已..喝了一大口發現..
裡面還有蘋果的香氣..喝起來倒是一點也不單調..不會只是一般的莓果酸甜味而已..
在中友百貨商圈跟一中街這一帶這麼熱鬧的地方..咖啡店、異國餐廳、早午餐店等等..
各類餐廳都是百家爭鳴的一級戰區..卻完全沒有想到在這麼不起眼的巷道裡面有這麼家店..
後來發現其實不少朋友都有去過..給的評價其實都很不錯..我自己來過倒是很喜歡..
畢竟我們也是那種點麵點飯都要指定大碗的..所以這種大份量又好吃的店當然是會中意的..
如果你也喜歡美式餐廳或早午餐的話..【ALL-IN飽庫】真的是覺得很不賴的好選擇嘿!
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◎介紹店鋪：[ALL-IN 飽庫漢堡專賣店 美式餐廳 │北區]
◎地址：台中市北區三民路三段131巷12號
◎電話：04-22251117
◎營業時間：10:30Am-09:00Pm
◎消費提醒：建議可事先電話訂位,假日09:00Am開始營業
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