從市場擺攤做到有雙店面的30年老店，鵝肉鮮嫩份量多鵝湯還可免費續！
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南屯小吃美食推薦這家▸阿華鵝肉◂，在文心市場擺攤已經有30年的歷史，原本只能外帶、現在搬到黎明路二段上也有舒適內用區囉！
新店面位在靠近五權西路的黎明路二段，斗大的雙招牌在路上很好認！
如果開車前來可以找附近的付費停車場，對面的全聯停車場或是斜對角的USPACE都可以停哦!
簡單明亮的內用區分為二邊，右側內用區還有提供飲水機。
內用可直接找位置坐，劃完單再到店面側邊點餐結帳。
側邊點餐區也有切好裝盤的鵝肉方便客人外帶。
可以看到油亮亮的招牌燻鵝和茶鵝，等待客人現點現切。
店內提供各種沾醬，可依個人喜好添加。
阿華鵝肉內用菜單如下，鵝肉價格不算貴，除了鵝肉還有土公雞和燻烤雞，以及其他主食和湯類等等。
因為很久沒吃茶鵝，所以點了450元的茶鵝後段來享用！
茶鵝外皮油亮，吃起來有一種茶燻的香味而且帶甜味，Q軟的鵝皮搭配鮮嫩有彈性的鵝肉一口咬下，真的是愈咬愈香啊！
不過點後段會有些小碎骨，吃的時候要小心點哦！
茶鵝本身已經蠻有味道，混合店內提供的醬汁搭配食用，加點辣椒更增添風味！
主食點了鵝油蔥麵和鵝汁飯～
鵝油蔥麵
一碗30元很便宜，但整體份量不算太多。
麵裡加了很多油蔥吃起來很香，麵條還算彈牙搭配起來也是讓人一吃就停不下來，雖然明明不是黃麵但吃起來有種黃麵的風味。
鵝汁飯
白飯比較偏硬，加上鵝汁軟硬度比較剛好不會軟爛。
冬粉湯
冬粉份量給得挺多，上頭加了不少鵝油蔥，搭配鵝湯還蠻有味道的不會說沒有入味。
貢丸湯
不是一般較紮實的貢丸，貢丸吃起來蠻彈牙的，是手工貢丸哦！店內的鵝湯還可以免費續也挺不錯的，不過湯頭稍微偏鹹就是。
筍乾
不會太鹹，使用的筍子部份口感也都蠻嫩的。
燙青菜
就是簡單加醬油膏沒有肉燥，而且醬油膏淋得不會太多還蠻剛好。
這天吃得還挺滿足的，後來覺得茶鵝不錯吃，又外帶了一份前段給吠娘享用，吠娘吃得很開心大呼好吃～也推薦給喜歡吃鵝肉的朋友們參考哦！
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阿華鵝肉
地址：台中市南屯區黎明路二段69號
電話：04-2389 7175
營業時間：11:00-21:00
