新竹麻糬有什麼好吃的?9間新竹縣麻糬料理懶人包
新竹麻糬有什麼好吃的?9間新竹縣麻糬料理懶人包,是由熱血台中與新竹美食部落客共同製作!新竹食記中一定要有麻糬~因為它也算是新竹名產之一呢~新竹縣好吃的麻糬在哪裡~一起來看看吧!以下圖文分享推薦,點選店名即可觀看全文! 如想看看 新竹市麻糬全攻略 也有喔~
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木木食堂成功店|新竹縣竹北市成功二街35號
竹北文青風客家美食的「木木食堂」開二店囉~木木食堂成功店就在遠百竹北旁的成功二街上,客家板條、胡椒豬肚雞湯和客家麻糬很受年輕朋友喜歡,不添加過多調味的食物原味也是親子族群的家長首選,最近還推出超泰的芒果糯米飯、涼拌木瓜絲的隱藏版菜單夏天吃超開胃;二店同樣採輕木質加上潮玩元素,門口的露天座位區更是添了些異國風情,下午沒有休息時間,逛完街隨時想吃就來木木食堂享受雅致的吃飯時光吧!客家麻糬 -「他們家的麻糬超好吃」沒想到隔壁客人臨走前還特別對我說 XD 用筷子劃開是客家人必備技能,麻糬沾著花生粉又香又甜吃著都好幸福呀。
木木食堂|新竹縣竹北市文興路二段162號
竹北高鐵吃什麼?推薦大家一定要來嘗嘗「木木食堂」,才剛到中午用餐時間就看見排隊人潮,其中不乏帶著小寶貝的家長,簡約文青的店面主打親民好吃的在地粄條美食、多樣小菜還有泰式曼谷打拋飯,櫃台推薦我胡椒豬肚雞湯一定要喝,每天精燉的慢熬大骨湯底是美味的秘訣~吃過不少種類的客家麻糬,麻糬的口感與我習慣的新埔口感相近,少了油潤比較乾爽,用得花生也是帶糖粒的花生粉,算道地且喜歡的口味喔~
嗨嗨雞蛋糕|新竹縣竹北市吳濁流路83號
雞蛋糕有10幾種甜、鹹不同的口味,雞蛋焼き則會另外加入整顆雞蛋,非常特別!!黑糖麻糬Q ,內餡有香濃卡士達和QQ的黑糖麻糬,甜而不膩,一樣可以享受牽絲的樂趣耶~~
青畑九號豆製所竹北遠百店|新竹縣竹北市莊敬北路18號
小米很喜歡的這個南國白玉紅豆燒- 不只有滿滿的紅豆內餡,還有誘人的軟Q麻糬 ! 感覺那個薄皮快爆掉XD 餅皮在熱熱的時候吃是有一點脆度帶軟Q的口感~ 冷掉卻是軟Q的口感,配上有顆粒感紅豆泥應該是很多人小時候的回憶美味吧~ 此外紅豆內餡也不會很甜,是比較接近食材的原味,這個新口味加上白玉麻糬軟Q軟Q口感,有兩種不同層次的享受,吃習慣只有紅豆的朋友不妨可以試看看唷~ 特別一提是完整一顆白玉麻糬放進去的!
彭靜妹阿婆客家米食|新竹縣竹東鎮育樂橋東20號
這一塊切下來,唉唷喂!剖面像不像栩栩如生的生魚片,尤其橘色的粿像鮭魚,而深紅色的粿像旗魚肉,若不是看到白色麻糬跟飽滿的綠豆內餡,還真的會被騙XD粿皮嚐來Q爹爹不黏牙,包覆著甜而不膩,鬆軟的綠豆內餡,
張記美食河南手工牛肉扯麵|新竹縣竹東鎮信義路157號
客家點心 牛汶水 – 牛汶水的由來,為何叫牛汶水呢?就像牛泡在溪水裡,會露出一點點牛背,才稱之為:牛汶水。早期耕作的農人,下午休息時間,會吃客家米食或是牛汶水來當點心果腹。張記做的牛汶水,一共有4種口味,紫米、艾草、原味、小米,這天小米缺貨只吃到3種口味,麻糬好Q綿,泡過黑糖薑汁的麻糬,嚐起來會有帶一點微甜微辣,上頭加的脆花生,是增加牛汶水多重口感。
好客好品希望工場|新竹縣橫山鄉內灣村內灣139-1號
雙料桂花麻糬-想吃花生也想吃芝麻,那就來一份雙拼的吧!盤子裡除了有兩種口味各四顆的麻糬,也放有蔓越莓乾和小巧的桂花花瓣在整體的配色也更豐富,視覺上也增添了些許美感,Q軟的麻糬外層,裹上花生和芝麻粉,吃在嘴裡散發出堅果香氣很好吃~
關西仙草博物館|新竹縣關西鎮中豐路二段326號
想吃完整仙草套餐一定要試試,含有糍粑兩吃、仙草茶與仙草花生等,多種仙草甜點通通吃得到。加入仙草後的麻糬呈現咖啡色,多份仙草香氣入口Q彈些。花生粉磨成大小不一的顆粒,沾附在麻糬上增添不少口感,仙草香伴隨著花生香,散發出獨特的風味。黑色醬汁是黑糖薑汁,黑糖香甜卻不會覺得膩口,薑汁有著微辣的溫熱感,香濃滋味且富有嚼勁。
長島燒肉|新竹縣竹北市縣政九路36號
新竹竹北長島調酒燒肉吧超值雙人豪華海陸烤肉套餐有龍蝦.扇蝦.鮑魚.痛風蝦蝦.和牛美牛!啤酒及特殊調酒三五好友包廂唱歌、家庭聚餐必備名單~麻糬烤起來是QQ的,沾點煉乳及花生來吃,可以作為腸胃最後完美的結局!