隱身在台中老宅中的創意鹹、甜派,還有超可愛熊熊拿鐵必點!
收藏在口袋已久的熊派糖糖終於來朝聖啦~位在台中南區的熊派是間派點專賣店,也是彰化人氣烘焙房濁水溪旁邊的新品牌,主打鹹派、甜派、咖啡、飲品及法式濃湯,是說大家有沒有發現店名熊派有點像台語諧音最兇之意,是間好凶又好可愛的好派專門店
熊派 Brown Bear Pie Bakery位置
熊派位在台中南區濟世街上,靠近國光路,近忠孝夜市,隱身在住宅區中,沒有顯眼的招牌,糖糖來的時候還稍微小找了一下
室外區也有設置座位區,採用復古居家擺飾,有著美美的自然採光,坐這裡拍照超美
熊派 Brown Bear Pie Bakery環境
熊派由老宅改建,店裡頭的空間不算大,座位空間有限,裝潢走溫馨居家風,給人一種很放鬆的感覺
熊派除了美食外,店裡頭還有販售各式各樣的文青小物,喜歡的朋友可以參考唷
熊派的甜派跟鹹派是依櫃台櫥窗上的口味為主,每款派點都是店家手工製作,每日限量供應,賣完就沒有了,如果有特別想吃什麼口味可以先打電話來預留唷
熊派 Brown Bear Pie Bakery菜單
芒果卡士達百香派 190元
夏天當然不能錯過芒果囉,熊派的芒果卡士達百香派是使用枋山新鮮愛文芒果搭配南投百香果,佐上甜而不膩的鮮奶油、濃郁卡士達醬及酥脆杏仁塔皮,芒果大塊又香甜,不時還會蹦出百香果的酸甜滋味,糖糖還蠻喜歡熊派的鮮奶油,質地輕盈,爽口不膩,底下的杏仁塔皮也非常酥脆呢
義式提拉米蘇派 190元
想要來點大人風味的甜派,推薦熊派這款義式提拉米蘇派,採用泡過貝禮詩奶酒與Espresso的手指餅乾,搭配馬斯卡彭起司與微甜鮮奶油,搭配經典酥脆派皮,最後撒上法芙娜可可粉,一入口就感受到濃濃的咖啡香及淡淡酒香味,搭配甜而不膩的鮮奶油及馬斯卡彭起司,層次相當豐富
海鹽焦糖脆熊拿鐵 170元
除了甜派,糖糖也是為了這杯海鹽焦糖脆熊拿鐵而來,瞧瞧這杯熊熊拿鐵,畫面是不是超療癒,底下是焦糖拿鐵,搭配鮮奶油及可愛的小熊手工餅乾,上桌時先給他拍上幾張照片
第一口可以先嚐嚐手工小熊餅乾沾著鮮奶油的滋味,口感香脆,帶有微鹹香氣,再喝上一口焦糖拿鐵,鮮奶油中和了咖啡的微微苦韻,好喝好吃又好拍
糖糖很喜歡熊派的甜派及可愛的熊熊拿鐵,雖然店面小小間,卻是一間很有特色的派點專賣店,主打鹹派、甜派、咖啡、飲品及法式濃湯,不時還會推出季節限定口味,手工製作每天限量供應,如果怕品項提早賣完的朋友可以先提早打電話預留唷,一週營業時間只有四、五、六、日,想吃的朋友記得別撲空唷
《店家資訊》
店家:熊派 Brown Bear Pie Bakery
電話:0978-609117
地址:台中市南區濟世街60號
時間:11:00~18:00;週一、二、三店休
臉書:https://www.facebook.com/brownbearpiebakery/
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