多士號 逢甲文華道會館超人氣早餐,古早味碳烤吐司,還有超犯規流漿起司,搭配濃醇香紅茶鮮乳
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逢甲文華道會館這有間超人氣的早餐店,店名叫做多士號,不管平日假日都超多人,主打古早味碳烤土司,採用高成本鮮奶吐司下去碳烤,鮮乳則是選用高雄有名的高大鮮乳,糖糖是假日來朝聖多士號,本來以為假日大家會會比較晚,沒想到這天來整個大爆滿,雖然多士號營業時間是早上七點到下午一點,不過有很多餐點還沒十點就賣光光了
多士號位於文華路上,就在逢甲激旨燒鳥總店的旁邊,認人潮最多的地方就對了,現在是早上九點,店外店內已經擠滿了人潮,座位通通坐滿滿,結帳隊伍也排到外面來了,多士號的食材都是經過店家嚴選,採用鮮奶吐司、花蓮老店茶葉、溫體黑豬肉、高大鮮乳及老闆自製馬鈴薯泥
內用的位子其實不多,約10個左右,空間不大,結帳隊伍排滿時整間店會顯得很熱鬧,廚房在旁邊,採半開放式,店員都超忙碌,手完全沒停過,也因為廚房是半開放式的關係,加上火爐及鐵板的高溫,室內的溫度其實蠻高的,冬天來可以取暖,夏天的話會覺得比較熱,坐室外用餐會比較舒服一些
多士號的碳烤土司是真的用炭火下去烤的唷,因炭火不像烤箱那樣受熱均勻,所以每片土司烤出來的焦度都不太一樣,醬料及餐具採自取的方式,下方也有雜誌可以翻閱,等待時可以看一下打發時間,多士號主打碳烤土司,三明治及果醬類外,店內也有美式漢堡、蛋餅及美味小品,覺得單點不夠吃,也可以參考多士號的套餐組合,因餐點都是現點現做,請耐心等候
牛肉總匯三明治+起司,跟糖糖一樣喜歡吃內餡超澎派三明治的朋友,那你一定不能錯過多士號的總匯三明治,剛好最近新推出牛肉口味,糖糖立馬點來嚐嚐,糖糖最愛土司烤至微焦的模樣,用炭火烤的跟烤箱烤就是不一樣,還多了一股炭香味,牛肉總匯三明治果真超澎派,一手還真的無法掌握,裡頭夾了番茄、生菜、自製馬鈴薯泥,底下是牛肉排搭配黃芥末醬、香煎嫩蛋及濃郁起司,份量超厚實,吃的時候就是要張大嘴巴,豪邁的咬下去才過癮,土司表面微焦香脆,生菜清脆爽口,馬鈴薯泥綿密細緻,牛肉排搭配黃芥末醬香氣十足,搭配嫩蛋及胡椒粒,層次豐富,份量十足,兩個一起分食嘟嘟好
鮪魚蛋土司+起司,另一款碳烤土司糖糖挑選了既營養又好吃的鮪魚蛋,再加邪惡的起司片進去,土司兩面一樣炭烤至微焦模樣,看起來是不是超可口的呀,雖然鮪魚蛋土司的份量沒有剛剛的總匯那麼澎派,不過份量上有比一般早餐店給的還多,除了鮪魚外,裡面還有香甜玉米粒及清脆小黃瓜,加上香濃起司,配料超豐富,泥看看~泥看看~這起司流漿的畫面是不是超吸引人呀,糖糖口水都要流下來了,一口咬下去,鮪魚香氣超濃郁,帶著玉米的香甜,不時還會蹦出濃郁的起司香味,糖糖覺得最加分的地方,就是半熟蛋的部分,讓口感變得更加濕潤美味
肉蛋起司堡 55元,多士號的漢堡皮一樣是用炭火下去碳烤的唷,帶著獨特的碳烤香味,滋味更加迷人,將漢堡切開,裡頭的起司一樣爆漿出來了,肉蛋起司堡使用的是里肌肉片,用了獨特醬汁先醃過,鹹香味十足,尾韻帶點淡淡的甜味,里肌肉片雖然沒有剛剛牛肉排這樣厚實,不過口感相當紮實軟嫩,配上荷包蛋及香濃起司,看似平凡,口味卻一點也不簡單,好吃~就算漢堡皮冷掉也不會乾乾的唷
家鄉紅茶 20元/招牌紅茶牛奶 45元,家鄉紅茶嚴選花蓮老店茶葉下去製作,茶香甘甜,帶獨特香氣,喝起來相當順口,另一杯招牌紅茶牛奶,添加了高品質的高大鮮乳,除了紅茶的甘甜,還多了濃郁奶香,甜度剛剛好,讓人越喝越順口,糖糖很喜歡多士號這款招牌紅茶牛奶,不愧是人氣王,吃過北、中、南這麼多間碳烤土司,多士號是糖糖吃過數一數二好吃的,土司微焦香脆,內餡豐富,加上起司更讚,因人潮眾多,想吃要趁早,晚一步可就沒囉
多士號
電話:0986-796158
地址:台中市西屯區文華路158號
時間:07:00~13:00;週二店休
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