台北口水雞有什麼好吃的？14間台北口水雞料理推薦懶人包

台北口水雞有什麼好吃的？14間台北口水雞料理推薦懶人包，是由熱血台中與台北美食部落客共同製作！！「名馳巴蜀三千里，味壓江南十二州」的四川涼菜口水雞是上川菜館必點美食，只要來上一份口水雞，白飯怎能不多點幾碗～以下圖文分享點選店名可以觀看全文喔：

瀟湘園忠孝店(永春葉師傅正宗湖南菜館)│台北市信義區忠孝東路五段524巷5弄1號

瀟湘園店址為於永春站與後山埤站之間,步行前來都不會太遠大約8-10分鐘之內就可以抵達,交通算是滿方便的！口水雞是傳統四川菜中的涼菜～嫩口又彈牙的雞肉淋上滿滿的特調醬料,鮮辣帶點醋香!令人十分開胃！！

青田藝集 Art Reading Cafe’ | 台北市大安區青田街4-1號

紅玉雞帕林內口水雞-第二道主餐是融入中式元素的口水雞，大塊雞胸肉採舒肥方式料理吃起來肉質很嫩，上面淋上特製的帕林內醬，有手工辣醬、青藤椒青醬的麻和榛果醬的濃郁香氣，吃起來夠味又不至於會噴火，加上增添口感的酥脆花生，很適合來碗白飯，哈！

漢來名人坊 台北世貿店 | 台北市信義區基隆路一段333號34樓

川味口水雞-四川菜的冷盤口水雞，雞肉口感軟嫩、醬汁香辣迷人，很開胃。

南村私廚小酒棧 | 台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄10號

開飯川食堂 市府店│台北市信義區忠孝東路五段8號 統一時代百貨7樓

說到台北川菜料理，波妮也吃過不少間，像是四川吳炒手、kiki餐廳、101湘等，但我最喜歡的還是開飯川食堂！在市政府站統一時代百貨7樓就能吃到唷！開飯川食堂我最愛的就是這道流口水雞，第一次吃到這道菜也是在這邊，一吃驚為天人那麻醬、椒麻的完美融合，配上帶皮的仿土雞，相當的開胃，難怪叫做流口水雞啊！

川味麵典│台北市大安區四維路176巷17號

在捷運科技大樓站附近的巷弄之中，開門時間相當準時，一定要等到中午12點才會見到鐵門緩緩升起的限定美食，每天營業只有4.5小時，想吃真的要抓緊時間，平日午餐太晚來也很容易客滿，有許多川辣麵食與小菜很美味。口水雞內用限定的口水雞，同樣也是紅通通一片，添加了大量的芝麻、花生碎顆粒，真的是超香的!

美福飯店米香台菜│台北市中山區樂群二路55號

小菜海蜇頭與口水雞～兩樣小菜看起來簡單，但吃起來卻讓本貓有驚豔到。海蜇頭清脆入味，口水雞更是香辣迷人。店家選用放山小閹雞，肉質鮮甜，再淋上由蒜頭、辣椒、檸檬汁特製的醬汁，口味酸甜開胃，味覺豐富有層次。喜歡吃口水雞的朋友可以單點一道來吃更過癮。

冇𠕇有麵擔（有有有麵擔）│台北市中山區遼寧街48號

這一家「有有有麵擔」算是「遼寧街夜市」的老店之一，創立於1969年，以前是個小麵攤，現在成了熱炒店，並在興安街開有分店，本貓去的是遼寧街夜市本店。「口水雞」可以選擇辣度，做法雖然跟川式的不太相同，但是雞肉還是鮮嫩好吃，很下飯。

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