大魯閣新時代美食盛煎鍋貼專賣店，水餃口味多，薄皮爆餡又多汁，鄰近台中火車站

大魯閣新時代美食街改裝後煥然一新，剛好午餐來朋友推薦的盛煎鍋貼專賣店吃水餃跟鍋貼，用餐時段人潮不少，不過出餐速度頗快，不只有多種口味水餃、鍋貼還有提供麵食、湯品，喜歡的話還有冷凍水餃可以買回家自己煮

盛煎鍋貼專賣店的菜單。

餐點點好後就可以去找喜歡的座位，等待拿到的震動響鈴震動就可以取餐啦

一旁還有醬料區可自行拿取沾醬，有提供醬油、白醋、蔬果醬、辣椒醬和東泉

本來想點繽紛綜合水餃，就會有各種顏色的餃皮，不過不吃辣和韭菜，於是放棄這個想法，就點了招牌鍋貼和高麗菜水餃

高麗菜水餃 78元

一份水餃有10顆，除了高麗菜還有韭黃、麻辣、四季豆和綜合口味的水餃，另外想要更有飽足感或是懶得想，也有牛肉湯餃、酸辣湯餃選項

我覺得盛煎他們家的水餃還蠻好吃的，是屬於薄皮的那種，裡面的豬肉餡和高麗菜塞得滿滿的，吃起來也不會有冰箱味和肉腥味

冠軍酥皮鍋貼大份138元

大份的酥皮鍋貼有11顆，小份則是7顆售價99元，底部都有一層煎到酥酥脆脆的冰花，不過個人覺得偏硬又有點油，吃多了反而有點膩口

鍋貼味道還不錯，也是屬於薄皮的那種，不過以口感來說，我覺得水餃更得我心，滿滿的肉餡軟嫩多汁，真的很讚

餛飩湯 60元、酸辣湯 60元

我自己是喝餛飩湯，除了有肥美料多的餛飩外，湯頭清爽不油膩，加上給的青菜也很多，整體飽足感非常足夠，酸辣湯的部分也很不錯，勾芡不會過重，調味上也是比較清爽一點

總而言之，喜歡吃鍋貼或是水餃的朋友又有一個新選擇啦，除了常見的八方雲集、四海遊龍外，盛煎鍋貼味道也很不錯喔，推薦給大家~

地址：台中市東區復興路四段186號B1

電話：04 2224 2222

營業時間：平日11:00-20:30、周末10:30-21:00