一直經過卻不敢走進去!沒想到竟然是24小時不打烊的台北花枝肉羹
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這間台北花枝肉羹,應該有開車常經過文心路的朋友不陌生吧?每次經過都會被他大大的招牌給吸引住,但對我來說,都只是經過不會想停留下去買,結果有天朋友跟我說,你知道你文心路有一間24小時不打烊的小吃店嗎?好像是賣花枝肉羹的,聽他這樣一說,頓時來了興致,就找一天來試試看,這附近最近還開了一間活烤海鮮的居酒屋,有興趣的可以參考我寫過的【初海食堂】。
汽車來買不太好停,畢竟也是重要的路段,建議騎車來吧!門口整個招牌掛好掛滿,深怕你不知道這是一間台北花枝肉羹。
裡面看起來有點昏暗舊舊的,如果不是朋友跟我說這間是24小時營業的,我想我應該還沒有機會踏入。
一進門先看到這一排文宣圖,有滿滿的浮誇料理耶,後來查一下評論竟然蠻多人深夜會來點這些。
其他價格如上,以各種羹類做延伸,賣24小時對應這價格,我是覺得可以接受,朋友推薦他們的天下第一辣很好吃,家中老婆懷孕就沒加,怕太辣刺激,有興趣的可以自己試試看。
點了魷魚肉羹麵跟花枝肉羹麵回去,一碗蠻有份量的,不是那種小小碗裝一些羹湯的。
打開後,瞬間覺得cp值頗高,這80元的料也太多了吧?看別人說以前的份量比現在更多,真的不可思議,湯頭不是到很濃稠滿滿勾芡的,而是比較偏微微的,我覺得蠻喜歡的,還帶有一點柴魚香的感覺?肉羹跟外面吃到的有點點不同,比較Q彈有勁,魷魚脆口。
花枝裡面的料其實也蠻多的,只是本身海鮮的關係,撈起來的視覺感就沒這麼衝擊,兩個比較我還是愛魷魚多一點。
底下則是黃麵條,麵的表現就比較中規中矩了。
台北花枝肉羹實際經營時間不知道有多久,但感覺有一定年份了,最好吃的是肉羹,下去依序魷魚、花枝、湯頭才麵條!更重要的是竟然是24小時營業的店家,裡面看起來都是一個人輪流顧的樣子?有點年紀,等餐需要一些時間,撇除裡面環境有點不會讓人想進去外,餐點是有一定水準不馬虎,之後想吃宵夜又多了一個新選擇啦!
- 台北花枝肉羹
- 電話:04 2317 4983
- 地址:台中市西屯區文心路三段96號
- 營業時間:24小時