隱巷．IN SHINE：隱藏在北屯巷弄間，很清質有質感的早午餐店，手做餐點好吃又有溫度，環境簡單有質感，鄰近水湳市場
《隱巷》開了有好一陣子了，常常會在FB上面看到它的訊息出現，因為沒去過，所以一直在觀望…觀望的重點不是餐點好不好吃，而是…適不適合小孩去…後來看到蘋果的文章裡有拍到兒童椅，是我會喜歡的環境…這天心血來潮，想吃個早午餐，又不想跑太遠，更不想去人多的名店…所以《隱巷》很適合我！XD
店名《隱巷》顧名思義它真的是隱藏在巷弄裡，餐點鄰近水湳地區，這一條巷子很窄，大概剛好只夠兩台車會車而已…
這天出門後發現下雨了，車子繞了好幾圈，還是找不到停車位，一度很想放棄，後來~人無絕人之路…XD
一進門就看到這個小黑板，我很喜歡這種手寫小黑板的字，感覺很有溫度…
餐廳的用餐空間不是很大，以木材地板和家具為主，呈現出一種很有質感的日式氛圍…
正中間有一張8人座的高腳椅區，這裡適合一群人聚餐…
櫃檯後方有餐點的介紹，不但家俱、甚至餐點都是純手工製作…
這種誠意，讓我們這種做父母的很放心…
店裡有免費的Wi-Fi…
櫃檯上的小DM有寫說：《隱巷》原本是一間老屋，經過243個日子的重新拉胚重新打造，以新的面貌登場…
這是餐廳的另外一個座位區…
最裡面還有一個座位區…
開水和餐具都在架子上…
牆上擺放了一些很可愛的畫…
有米老鼠和史努比耶！
兒童椅…
哈哈哈…我就是因為它而來的，所以~真的很需要有兒童椅的餐廳呀！
Menu…
點套餐有附手作沙拉、薯片和飲料…
今日主廚濃湯 – $40元，點套餐就可以加點濃湯…
現煮的濃湯，熱呼呼的，喝起來有濃度也有厚度，而且碗裡還有好多蛤蠣…
貼心的附了一個小碗可以呈裝蛤蠣的殼…
法式熱三明治(鮪魚) – $229元，《隱巷》的吐司也是店裡自已手工製作的哦！
沙拉和水果 – 很簡單但是很新鮮，淋上油醋醬，開胃！
蜂蜜奶油洋芋片 – 這個也是店家自已做的耶！
口感吃起來脆脆的，油膩度不高，和市售高油高鹽的那種洋芋片很不一樣…
吐司很吸睛吧？上面一顆半熟的蛋黃，看起來又營養又美味…
刀子輕輕一劃，金色的蛋黃液潺潺的流下，非常的逼人啊！
內餡是鮪魚還有起司，吃起來非常的濃郁又有層次感…
明明很rich卻又不膩口，真的很好吃！
吐司使用的應該是湯種麵包，吃起來非常的軟嫩有香氣，好想外帶兩條回家…
這種用心的食材，我也很放心給小孩子吃…
咖啡歐蕾 – $110元，這杯其實就是拿鐵咖啡啦！歐蕾=拿鐵=牛奶…
順口好喝…
很喜歡《隱巷》的餐點，很健康的食材，很有質感的裝潢，很友善的空間，很美味的餐點…
是一間會想要令人再訪的餐廳！^^
隱巷
地址：台中市北屯區中清路二段362巷16弄58號
電話：0972-575680
營業時間：AM10:00~PM16:00
