彰化肉圓飄香50老店 廟籩肉圓專賣店 現在台中就吃得到

廟籩肉圓專賣店位在台中市南區有恆街上，就在復興路與建國南路之間，鄰近臺中刑務所演武場與復興民有零售市場，離五權車站也不遠，交通非常方便。

 

廟籩肉圓專賣店菜單Menu

廟籩的菜單很簡單只有肉圓及綜合湯，肉圓有炸的跟蒸的，單價都是45元。

自備外帶碗、餐具來購買外帶，每顆肉圓減兩元。

 

▼廟籩肉圓收現金，多元支付也沒問題。

 

▼整齊乾淨的工作檯面與乾淨油品，以及一顆顆讓我食指大動的油泡肉圓～

 

▼廟籩肉圓＄45

廟籩的肉圓外皮較台中本地的肉圓外皮薄了些，不過還是吃得到Q彈度，內餡是一整塊醃製過，多汁彈牙還帶著醃製香氣的豬後腿肉，添脆感的筍丁數量也不少～

最特別的是在50年肉圓的獨門醬料裡加入紅麴，整體風味協調合拍，不但為傳統小吃拉高了不少分數，也讓吃慣台中本地肉圓的我們被瞬間收服。

 

▼綜合湯＄35

給料超級豐富的綜合湯，以紅蘿蔔、西洋芹、洋蔥熬煮的五辛素湯底，口味上非常清淡，吃完肉圓來一碗，相當剛好。

廟籩肉圓專賣店的環境整潔，老闆親切，加上肉圓風味獨特又好吃，真會讓人一吃成主顧呢！推薦給愛吃肉圓、愛吃小吃的朋友。

老闆非常健談親切，三不五時還會舉辦讓小朋友有機會近距離接觸、瞭解傳統美食的DIY手做肉圓活動唷～

 

廟籩肉圓專賣店

營業時間：15：00～19：00（午餐採預定制）

電話：04 2222 1036

地址：台中市南區有恆街17號1樓