【熱血採訪】豐原廟東新必吃～小野屋幸福燒，爆漿日式雞蛋糕～爆漿牛奶不稀奇、超好吃鮮奶茶口味一定不能錯過！
有沒有人跟敏敏一樣來到廟東只吃吃開頭幾攤～走到一半就離開啦？哈哈～現在有一個好理由讓大家應該要繼續往後走了，就是超好吃的小野屋幸福燒～是個內餡會多到爆漿的日式雞蛋糕唷！而且除了常見的奶油口味之外～還有多種外面吃不到的創意口味，大家快穿越人群來瞧瞧……
是的～這就是人潮滿滿的豐原廟東啦！這裡有好多有名小吃美食～大家應該都如數家珍，不過千萬別前面吃吃就離開唷！繼續往後面走～還有家必吃小甜點唷！
這次要跟大家介紹的爆漿雞蛋糕就是在廟東夜市的最後頭～小巷子走到底之後往右轉，就是在這家襪子店的騎樓處。
深藍色的布旗、黑色的屋瓦～小小攤位上也是很努力的營造日式風情，就跟外觀一樣～小野屋幸福燒的大多數原料都來自日本，雞蛋糕吃起來口感比較綿細，另外還選用甜度較低的海藻糖搭配鮮奶來製作內餡，真材實料的好味道～就是不一樣的啦！
走近攤位～目前每天會提供三到四種口味的內餡可以搭配，因為內餡和麵糊都是當天現打現做的，所以每種口味都是限量的唷！賣完就沒有了～店家也會定期推出新口味，滿足愛好甜點的朋友們～
哇咧～店家放在攤子前的“麻豆”也太誘人了吧！這就是今天提供的口味喔～每天口味會有一點變動，喜歡的朋友走過路過千萬不要錯過囉！
細細香香的奶油～這個不用多介紹，也是攤位上點選率最高的！看看內餡滑滑亮亮的樣子～口水都快要滴下來了啦！
另外這個口味就比較少見啦！是伯爵奶茶口味的喔～店長一說出口味名稱就讓敏敏超級期待的啦！淺淺咖啡色的內餡～是用伯爵紅茶加上鮮奶調配的喔！
每一份雞蛋糕都是現點現做～老闆說了，為了維持產品品質的穩定～連材料裡用到的雞蛋也都是出自自家的養雞場！連雞蛋都自己生～這樣的雞蛋糕你吃過嗎？
小小的雞蛋糕～擠進了滿滿的醬料，老闆用料一點也不手軟～吃在我們這些饕客的嘴裡當然就是滿滿的歡喜啦！
不管是奶油餡還是奶茶餡都是當天現打～裡面用的都是低脂鮮奶喔！連熱量都幫大家考慮進去了～是不是很貼心？而且因為老闆家裡就是從事餐飲相關行業～所以配方裡的原物料用的都非常講究！新鮮程度也都非常要求～吃起來讓人更加安心。
烤好了～烤好了～敏敏在現場待了一下，說真的不得不佩服老闆啦！從下麵糊、擠餡料、再鋪麵糊～接著再烤的空檔另一爐再重複一次，烤好要出爐也不能等～這樣才能保持最棒的口感！一顆顆金黃的雞蛋糕都是心血阿～
立馬現場來一顆！哇哇～這伯爵奶茶口味的一咬下去奶茶香氣就衝出來耶！沒有在唬弄人的喔！敏敏試過這麼多奶茶口味的甜點，小野屋幸福燒的伯爵奶茶醬真的可以說是數一數二的唷！
作為招牌的牛奶口味當然也不遑多讓，甜度調得剛剛好～因為用的是地址牛奶和海藻糖所以吃起來也不會膩，是會讓人一顆接一顆的好吃味道。
偷偷告訴大家～現場拿到一定要先來一顆熱的、剛出爐的！因為這樣可以有外酥內軟的口感～超級好吃！剩下的就吃細細綿綿的口感～也是美味啊！
大力推薦～直接買一盒，第一是直接用紙盒裝可以保持雞蛋糕最棒的口感，第二是一半現場吃一半帶回家～因為冰冰涼涼更好吃喔！雞蛋糕本身會變得更綿～內餡的部分還會有種奶昔的口感。
看看～看看～帶回家一樣是爆漿啦！早餐配上一杯熱牛奶～營養滿點、幸福感也是滿點的啦！下次來到廟東～別忘了帶一份幸福回家唷！
店名：小野屋幸福燒
電話：0935-559921
地址：台中市豐原區復興路64號（廟東夜市後方）
營業時間：平日15:30、假日14:00開始～賣完為止喔！（週三休息）
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