熱血採訪│想吃沖繩飯糰又有好選擇！多達17種沖繩飯糰口味，料整個炸出來再搭配套餐更有飽足感 (已歇業)
是說中美街的美食到底有幾間？我們也沒有仔細的算過，每次來都車水馬龍，走路都有點小小的困難，不過這次特地來吃這家位於中美街上的▸啾米手作廚房◂，因為有我們想念的沖繩飯糰！
啾米就在中美街和美村路一段164巷交叉口，建議開車的話先在週邊停好再步行過來哦～
既然是賣沖繩飯糰，店面用日系裝潢無誤！
啾米手作廚房內用區不大，很多人都選擇外帶。
牆上也有DM說明沖繩飯糰使用的米是台梗九號壽司米，讓口感吃起來特別有彈性，即便冷掉也是一樣好吃 
啾米的菜單如圖，餐點多達17種不同的口味讓你選擇，而且每種口味還有三種不同做法，看你是要沖繩飯糰，還是竹炭黑堡或是經典板烤吐司
招牌秘製燒肉105元（+49元升級套餐）
如果要吃個基本盤，選擇這道招牌秘製燒肉是不錯的選擇。辣個燒肉已經掉出海苔外面，需要大食怪支援一下！升級套餐的話還有飲品和點心哦～
這可不是外觀好看而已，是整片的肉排，還兩片！就是要讓你吃飽呀
這樣女生會不會吃飽？份量大小絕對沒有問題，外皮炸的酥脆的肉排，還有搭配米飯和海苔，男生女生都可以吃飽
順帶一提，飯糰裡面還有海菜，增添一點鹹味的部份，原來是來自於這個天然的食材，有沒有加分表？直接給啾米最高分哦
啊～對了點心挺推薦這個雙色地瓜球，不僅外型可愛也不錯吃耶！
還是有內餡的地瓜球，紫色的裡面是黃番薯，黃色的裡面是紫番薯。這樣顛倒過來的做法不僅外觀好看，吃起來心情也好
極品雙龍炸蝦125元（+59升級套餐）
每次吃沖繩飯糰，就都不能缺少炸蝦當作主食的部份，整隻炸的酥脆的蝦蝦，就連同尾巴都可以直接咬碎吃下，實在有種無法抗拒的魔力呀
沖繩飯糰的整體份量挺大，炸蝦兩隻、火腿、玉子燒、還有啾米特製醬料以及黃芥末
整體調味不油膩，搭配台梗九號壽司米更是好吃無誤。難怪很多人直接來外帶都是選這道～
是說加了套餐的蝦卷，猛一吃感覺還蠻像來自台南的蝦卷？尾部還帶有皮，內餡飽滿好吃
紅茶豆漿、無糖豆漿，都是套餐內的飲料。整體份量直接早午餐就解決起來 
厚牛漢堡排120元（搭配竹炭漢堡）
看看漢堡的份量，如果你說還吃不飽，那連同上面的炸蝦一起嗑掉吧，哈哈
漢堡皮外酥內軟，裡面的內餡是整個快掉出來啦，手打牛排，上面還有兩個炸洋蔥圈。醬料一樣是啾米特製外加黃芥末，整體吃起來稍微重口味
來個斷面秀，非常滿足！
煉乳銀絲卷 45元
有著銀絲卷殺手的強生，每次看到炸的銀絲卷都受不了，直接點來開吃就對了！炸功很考驗店家的功力，啾米可以把外皮炸的黃金酥脆也很好吃，主廚厲害喲
煉乳的部份就看你喜歡沾多少就多少，直接入口也很棒
以上就是在啾米手作廚房的用餐食記，小店雖然不大，但孕育著17種不同口味的沖繩飯糰，實在不簡單。如果有在中美街覓食習慣的捧友，不妨在啾米稍作停留，品嚐看看他們的沖繩飯糰嘿
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啾米手作廚房
地址：台中市西區中美街316號
電話： 0909 536 720
營業時間：08:00-15:00 ; 週三公休
FB：https://www.facebook.com/ch.u.me17/
