【熱血採訪】台中西屯 樂町十元壽司,逢甲歡樂星又有新店家進駐了,現點現做種類約有30-40種,口味仍要以現場為主
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樂町十元壽司
地址:台中市西屯區文華路71號(逢甲歡樂星F15)
電話:0963 040 018
粉絲頁:樂町十元壽司
歡樂星持續有新的店家進駐,幾乎每個月都會看到新面孔,這次來逛就有這家十元壽
司還有從不遠處搬來的煎餃店,而且這裡外帶到樓上去吃也很方便,樓上的空間
雖然是激旨串燒的店,但他們並不會禁帶外食,算蠻不錯的,東西也好吃,
可以買些壽司和幾串串燒下去坐在那邊休息一下,晚上還有駐唱喔,大約唱到10點
本文同步於尋胃人生-樂町十元壽司
樂町十元壽司蠻好找地就在大坑魚丸伯旁邊,從入口的波蘿油一路走進來就會看到
店老闆是個年輕的女生,老闆的娘和妹妹也會來幫忙,通常假日的時候比較會看到三
人一起出現,其實我還蠻喜歡這種氛圍的,一家人為了自己的事業打拼,和雇人是不
同的,聽老闆的妹妹說老闆是去學這個技術才開這家店,之前並非從事相關行業
架上的種類貌似不多,其實是因為”力求新鮮”希望現點現做
也不喜歡擺放太多在架上時間久了,口感也會變質,口味約有
30-40種,每天都會隨著食材來做變化
通常只要一輪過後,就必須要再包壽司了,一輪也很簡單買10送1,11個拿走後
架上就空了一半了,因此假日果然需要三個人手才能夠應付,所以來到這邊若沒有看
到喜愛的口味,記得要主動開口詢問,特殊口味客製化我是沒有試過啦…
干貝唇、龍蝦沙拉、海藻都是熱門產品,特別是龍蝦沙拉準備的份量往往都不夠
蝦卵壽司、綠色的芥末魚卵壽司、黑色為墨魚卵壽司,說真的黑色、綠色真的不常見
鮑魚小壽司 也是一樣,至少今天我是第一次在10元壽司看到這些種類
常客一來都是10個起跳的夾,兩個常客對我說:雖然他們才開不
久,但已經來買幾次東西便宜好吃,食材新鮮
當天我選的壽司組合 顏色很繽紛吧! 黑的、綠的、黃的都有
吃了一輪下來個人最喜歡墨魚卵、鮑魚壽司、龍蝦沙拉的口感,龍蝦沙拉分量給得很
足感覺都要比飯多了,墨魚卵雖然吃起來牙齒會黑,但口感很不錯咬起來會有波波
生魚壽司則是希望不要太多芥末在上面,個人很怕芥末醬,所以只要一丁點就好,
隔壁的魚丸湯也很有名喔,吃壽司不見得要配味噌湯,來碗魚丸湯也不錯
常客特別讓我拍的壽司組合,他們說這是他們最愛的組合
樂町十元壽司
地址:台中市西屯區文華路71號(逢甲歡樂星F15)
電話:0963 040 018
粉絲頁:樂町十元壽司