在地人激推銅板美食，一開攤就大排長龍，生意好到老闆娘來不及煎，不想久等建議先打電話預訂～
這間鄒記餡餅可是在地霧峰的朋友們非常推薦的必吃美食，每每一開攤就大排長龍，賣的東西很簡單，就牛肉餡餅、豬肉餡餅、韭菜盒子及蔥油餅四樣，餐點都是現點現做，人多到老闆娘常常來不及煎，生意真的好到爆炸，如果不想現場等太久的朋友們，建議可以先打電話預訂唷～
鄒記餡餅位在台中霧峰萊園路上，鄰近霧峰林家花園不遠，是說糖糖剛開始來不是認招牌而是認人潮，這天三點多來現場已經排到不行啦
鄒記餡餅菜單
鄒記餡餅賣的東西不多，有牛肉餡餅、豬肉餡餅、韭菜盒子及蔥油餅，蔥油餅可另外加蛋，價格通通不超過30元，等於你有幾霸摳可以全部買一輪
鄒記餡餅都是現點現做現煎，瞧瞧煎台上塞滿了餡餅、韭菜盒及蔥油餅，畫面看起來是不是相當的誘人呀
牛肉餡餅 30元
現點現煎到手時非常燙手，牛肉餡餅外頭會有芝麻點綴，拿起來沉甸甸的，感覺餡料還挺實在的
糖糖最愛這種餡餅皮煎的酥酥恰恰的，吃起來帶點脆皮的口感，咬下去牛肉餡相當紮實，濃郁的牛肉香氣中交織著青蔥的香味，吃起來還帶點湯汁在裡頭呢
豬肉餡餅 25元
豬肉餡餅的價格比牛肉餡餅便宜一點，外觀看起來跟牛肉餡餅很像，少了黑芝麻，外皮一樣煎至焦香酥脆的模樣
這款豬肉餡餅可是會爆汁的，一咬下去湯汁立馬噴出來，流了整手都是，豬肉餡比起剛剛的牛肉餡比較軟嫩些，湯汁也比牛肉餡餅來的多，糖糖個人比較愛這款豬肉餡餅多一些
韭菜盒子 25元
鄒記餡餅的韭菜盒子是長方形的，跟外面的韭菜盒子長得不太一樣，是說這韭菜盒子拿起來，感覺重量比剛剛得餡餅還來得重一些
外皮一樣吃起來帶點恰恰的口感，裡頭有韭菜、紅蘿蔔、冬粉、肉末及蝦米，餡料非常多，口感豐富，單吃不必再佐醬料就很夠味了
來到霧峰糖糖還蠻推薦這間霧峰鄒記餡餅，用料很實在，價格也很親民，糖糖個人還蠻喜歡霧峰鄒記餡餅的豬肉餡餅，肉餡軟嫩，咬下去還會噴汁，聽說他們家的蔥油餅也很厲害，改天再來試試看～
《店家資訊》
店家：霧峰鄒記餡餅
電話：0919-514715
地址：台中市霧峰區萊園路13號
時間：14:30~19:30
臉書：https://www.facebook.com/profile.php?id=100065105164066
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