芬東山魯味,早上七點開賣,一週只賣三天的滷味
說到水湳美食,這間位於水湳市場中的芬東山魯味,每次經過都看到很多人圍繞著,網路上好像沒有什麼人介紹過,一週只賣三天而已,生意算不錯,滷味價格便宜,調味不重卻很涮嘴,雞爪一個只要3元,現在看外面很多店家一個雞爪都要5元起了,早上不知道要吃什麼的可以到這市場逛逛,這邊還有【水湳早餐】懶人包可參考。
芬東山魯味的菜單如上,可以電話預訂,部份菜色上面沒寫到,像是豬舌、豬尾巴之類的。
檯面上看到喜歡的可以直接夾,東西都切成一份一份的,像是豬舌則有分為整塊或是切成一半,任君挑選,現場還有人持續弄一鍋滷味跟補貨。
上面是這次夾的,有雞爪、豬皮、豬舌、海帶、水晶餃、甜不辣跟一些肉類,全部家總大約200的樣子。
由於有點多個雞爪,店家很貼心的把雞爪跟其他滷味分開放,拿到時候長這樣。
芬東山魯味的滷味味道,並不是用很重的調味去壓過的那種,可以吃到一些本身肉的味道,我個人覺得算新鮮的,雞爪的肉啃起來較少不太過癮,不過一隻才3塊而已不用太奢求,豬舌跟肉類我老婆喜歡,我覺得味道淡,吃重口味的建議自備辣椒之類搭配會更好。
整體來說,這家算調味不重,肉類本身口感不錯,有些菜單沒寫到也不清楚價格,不過結帳時覺得算便宜,過往我在其他家這樣拿一拿應該都要兩百五或三百起跳了,這攤一週只賣三天,若想要吃的朋友要注意營業時間避免撲空唷。
- 芬東山魯味
- 電話:0973 265 089
- 地址:台中市北屯區長安路二段295號
- 營業時間:07:00–13:30 (只賣週一、周五~周六)
- 評價:★★★★
買過一次,味道夠,但大部份都有大腸頭的味道
可惜這次也附帶了四五根頭髮