【台中深夜食堂專輯一】台中44家營業到11點的餐廳
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雖然是路邊攤,但桌椅與環境都維持得很乾淨,現場也有裝上電視與電風扇,上方也搭了屋頂,就算下雨也不用擔心,這附近周邊很多工廠,小凉就發現很多都是下班後直接過來用餐的朋友,都會叫碗麵切些滷菜,坐在這裡聊天喝酒,感覺很愜意。
- 全文介紹與地址查詢:『台中。東區』古早味の無名麵攤║隱藏版巷弄美食。大智國小後方巷弄內。正港銅板美食小吃,麵,飯,米糕通通只要25元
豬肋排很巨大啊,而且擺盤竟然像法式甜點一樣,還挺美的,朋友說他再多肉肉都吃得下,一定要試試看驚人的戰斧豬肋排!不僅畫面好看而已,也比我想像中好吃耶。
沒想到一間小小豆花店的餐點品項這麼多,光是豆花就有傳統、奶香、抹茶、咖啡口味,其他還有嫩仙草、仙草冰泥、椰香紫米、芝麻糊、紅豆湯…等等,除了甜點外 也提供輕食類的焊接吐司,口味看起來都不錯。
若說北區除了一中街還能去哪找美食?永興街絕對是選項之一,這裡有著許多美食,像阿新就寫過打鐵豆花,而這天傍晚就在朋友帶路下,找到了一間他美食名單內的店家:內行人麵攤。
- 全文介紹與地址查詢:內行人麵攤|永興街巷口美食,50年麵攤,只有內行人才懂。
麵包外表炸得相當酥脆!裏頭卻保有一定的蓬鬆度喔! 麵包的部分表現出外酥內軟的狀態~是有Q度的喔!吃起來卡滋卡滋的! 當中咖哩的濃稠度拿捏得很適中喔!應該有馬鈴薯、肉末以及洋蔥一起搭配著呢~ 但擠擠覺得這是合兩人一起分食著吃,不然吃到最後會有一點小膩!
主 廚來自新加坡,在他身上沒有國界的框架,他的料理吃的到融入多元國際菜的特色與驚喜。例如這一道淡菜蛤蠣鍋有著歐法料理常見的白酒蛤蜊、上面卻放台菜常見 的炸三層肉,然後調味卻是用有著椰奶與香茅、檸檬草香氣的南洋風。一道菜可以吃到三四個國家的料理,這就是主廚的創意,沒有框架與束縛。
從看板上可以看到菜色相當豐富,除了我們必點的蒜肉飯和魚皮湯外,其實粥羹湯麵通通有。蒜肉飯一碗40元。有點像燒肉飯的感覺,一塊塊的滷肉塊,加上滿滿的甜筍干。
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紅點文旅的超炫兩層樓高溜滑梯和老屋改造成功讓中區多了一個新文旅和景點,最近又在隔壁開了一家餐酒館,賣的是刈包加精釀啤酒耶,好跳tone我把它變成刈包加拿鐵啦,也很潮吧。
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