芋泥波士頓派、芋泥白玉慕斯杯,蓬鬆蛋糕扎實芋泥餡,香甜滋味限量推出
基隆百年名店「連珍餅舖」已經跟7-ELEVEN合作過好幾檔芋頭甜品、飲品,從生乳捲、冰心塔,再到芋泥泡芙、花生芋頭大福等,這回由連珍餅舖監製最新的芋泥甜點就是芋泥白玉慕斯杯、芋泥波士頓派。
▼芋泥白玉慕斯杯、芋泥波士頓派
芋泥白玉慕斯杯一杯是 65元,全台限量6000份,芋泥波士頓派一份是55元,同樣全台限量6000份。
▼季節限定
3/9開始販售,現在架上都能看見兩款芋泥甜點的身影,包裝盒上都有貼上由連珍餅舖監製,季節限定的標籤。
▼芋泥白玉慕斯杯,65大洋
芋泥波士頓派呈現的是古樸風貌,在波士頓派內加入一層綿密的芋頭泥,表面則有抹上一層鮮奶油。
▼芋泥波士頓派,55大洋
近看可以看到裡面那層芋泥是屬於比較扎實的那種,上下則是有膨鬆的蛋糕體夾著。
▼芋泥
▼表面的鮮奶油
波士頓派咬下去時軟綿蓬鬆之中有滑順奶油的甜味,咀嚼時會感受到扎實芋泥的香氣,如果單吃芋泥,甜度比較明顯,要跟蛋糕一起吃才會比較剛好。
▼軟綿香甜
▼連珍芋泥白玉慕斯杯
芋泥白玉慕斯杯用透明杯裝著,可以很清楚看到層層的白玉、巧克力戚風蛋糕及芋泥模樣。
▼白玉
白玉吃起來口感相當的軟Q,慕斯、鮮奶油配著中間巧克力戚風蛋糕,最底層則有芋泥,帶點微微苦甜的巧克力蛋糕中和了芋泥跟慕斯的甜味,整體滋味比較均衡。
▼芋泥結合巧克力戚風蛋糕
兩款甜點相比,霸子我個人比較喜歡芋泥白玉慕斯杯,不過全台數量有限,每家架上可能不會擺太多,我也是跑了兩家才賣到一份,所以各位芋頭控們可得好好把握一下,多跑個幾家才能嚐到囉~
▼芋泥甜點杯
◎店家資訊
「7-ELEVEN」大秀門市
地址:台中市清水區五權路328號
電話:04 2628-1748