熱血採訪│永興街必吃超澎湃碳烤香腸米腸餐盒滿到蓋不起來啦！Q媽咪大腸包小腸宅配好料新登場！
台中永興街這兒美食密集度超高！這個黑色外觀的小攤子大家一定要來試試！Q媽咪大腸包小腸～這裡不只是用料講究，老闆堅持炭火燒烤的迷人風味就是叫人難以忘懷阿，超級澎湃香腸大腸餐盒～滿到蓋不起來了啦！老闆娘最新推出宅配好料～冷凍宅配費還有優惠喔！
Q媽咪大腸包小腸的攤位就在永興街和梅亭街交叉口這一區，記得認明黑色外觀的小攤子就對啦！一走近Q媽咪攤位就可以聞到碳烤的香味～不管是糯米腸還是香腸通通都是現點現做，香氣十足阿！
一般攤位為了方便大多是用瓦斯來烤的，但是Q媽咪堅持使用炭火～這也是很多粉絲死忠追隨的原因，老闆說用炭火來烤除了香味不一樣之外～口感也會不同，大家可以試試趁熱吃～不管是香腸或是米腸都會帶一點脆脆的口感唷！
Q媽咪最受歡迎的就是澎湃的餐盒系列啦，除了主食之外～老闆都會加進滿滿的配菜，台式泡菜、洋蔥、小黃瓜和蒜片～想要怎麼搭配都可以任意挑選，選擇困難發作通通要來一份也是沒有問題的啦！
先來看看招牌的鹹豬肉香腸米腸餐盒（150元）～真的是超大一份的啦！除了招牌的香腸和米腸之外，老闆還加了店裡的另外一個招牌-中藥鹹豬肉～這簡直就是Q媽咪的三寶盒了啊！
店裡鹹豬肉的醃料都是老闆娘親自到中藥行去挑選的，香氣濃郁味道卻是溫和不刺激，不過也都是現點現煎的～趁熱吃外皮帶著QQ口感，味道很香但卻不會死鹹，搭配泡菜、小黃瓜我覺得都很適合！
除了搭配鹹豬肉之外也可以搭配好料骰子牛，這個骰子牛香腸米腸餐盒（140元）一樣也是超級豐富，骰子牛一咬就爆汁～也是值得推薦的好料。
不只可以當作點心或是宵夜～這餐盒阿季覺得拿來當作晚餐也是很可以，種類豐盛又份量充足～換換口味來一點不一樣的也是很可以啊！而且老闆還會貼心附上三種醬料～醬油、甜辣醬、還有老闆自製的豆豉辣椒喔！
有點餓又不是太餓～那就來一份大腸包小腸（50元），可以加蒜片、酸菜、菜脯、小黃瓜～還有醬料們也都可以根據自己的喜好來搭配，炭火烤過的米腸和香腸味道真的不一樣，外皮真的帶一點脆脆的口感超加分～
還是想要換換口味那就來一個大腸包鹹豬肉（50元），裡面可以選擇加泡菜、醃洋蔥還有醬油、甜辣醬或是特製辣椒，因為鹹豬肉的風味比較重一些，所以這組合吃起來也會稍稍重口味，但不是死鹹的那種唷～搭配泡菜吃起來就剛剛好！
除了大腸小腸的組合之外店裡還有一些算是隱藏版料理的小吃，老闆鍋子裡正在煎的就是法國烤肉蛋吐司（50元），超大片的吐司沾了蛋液之後加上奶油下鍋煎～光是這個步驟就香氣爆表。
超大一份還要加上老闆自己醃製的肉片和荷包蛋，超大一份～CP值比一般的肉蛋吐司高很多耶！有愛心的老闆娘還說～只要是中低收入戶或是弱勢家庭的朋友來店裡就可以免費來一份肉蛋吐司唷！
另外一個想不到的就是店裡竟然還有提供超棒下酒菜-胡椒蝦（150元），用的也是老闆娘特別請中藥行調配的胡椒喔！味道很一般的胡椒真的很不一樣，香氣更厚～是很有層次的風味，不是只有表層的辛辣而已～
現點現炒～蝦子給的量很夠品質又新鮮，讓人會一邊吃一邊忍不住舔手指的那種好吃，老闆娘說因為他從小就跟著阿嬤在廚房幫忙，所以對食材、調味都很要求，難怪小小攤子卻可以迅速累積粉絲的啦！大家來找好料一定要認明黑色招牌的“Q媽咪”喔！
外縣市的朋友也不用扼腕，老闆娘積極研發冷凍冷藏宅配包裝，中藥鹹豬肉（280元）一大條寄到家，份量很夠老闆娘說要吃的時候先把表層的醃料洗掉就可以下鍋煎，煎完之後切片～香噴噴超下飯的鹹豬肉就可以上桌啦！連同香腸米腸一樣都可以整包帶回家，老闆娘嚴選的品質大家回家試試就知道！
還有泡菜、小黃瓜、辣椒、菜脯、小魚乾……通通可以宅配到家，夜市美食也可以輕鬆在家神複製唷！特別跟大家報告一下好消息～老闆娘說冷凍宅配費用只要100元（冷藏170元），大家快快私訊粉絲頁訂好料啦！雖然是宅配商品但老闆娘都是接到訂單才製作的，就是希望大家拿到手都是最棒的品質。＜宅配訂購方式阿季寫在文章最後唷～＞
挑戰最滿的香腸、米腸餐盒就在Q媽咪，真正炭火燒烤風味獨特，香腸、米腸、鹹豬肉、骰子牛～還有重口味的胡椒蝦、蒜頭蝦下酒也下飯，太多好料只好多來幾次才能收集完啦！
適逢Q媽咪二周年慶又遇上疫情～老闆回饋大家大放送，現在消費滿150元就可以集一點，集滿五點就可以換一份骰子牛、集滿六點就可以換一份乾燒蝦(胡椒蝦或蒜頭蝦任選)！醫護人員出示證明消費直接打9折！認明黑色招牌攤位～才是好吃又實在的Q媽咪大腸包小腸唷！
====店家資訊====
Q媽咪大腸包小腸
地址：台中市北區梅亭街238之6號(永興街梅亭街口、黑色招牌)
電話：0906 879 978
營業時間：16:30-凌晨24:00(周一周二公休、售完為止)
粉絲專頁：Q媽咪大腸包小腸粉絲頁
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