《台中甜點》窩在巷子裡的甜點店“窩巷”季節限定草莓塔鮮紅欲滴~每日限量的喔!還
![](https://taiwan17go.com/wp-content/uploads/2024/08/2024-09-06_130134.jpg)
沒想到吧!這家藏在巷子深深處的小小甜點店~在台中掀起的旋風竟然可以持續這麼久!開始營業已經有一段時間了,沒想到假日還是有不少人在排隊候位~要不是我們趕著一開門就到現場佔位置,可能也要等上一陣子呢!
窩巷是家老宅改建而成的小巧甜點店,種了滿滿植物的小庭院也有安排座位,若是冬天在寒風不這麼刺骨的午後~透著陽光坐在這兒來場下午茶一定很浪漫!可愛的窗台座位區~一個人來就選這裡吧!跟值日生小象玩偶一起吃甜點!
推開門像是走進光陰故事的場景一樣,這樣的磨石子地就是能讓人瞬間回到過去一樣,小小的空間~坐了滿滿的人,雖然有點喧鬧~但也溫暖。
走上二樓的樓梯間~一抬頭就會讓人“哇”了出來!滿滿的大同娃娃~舊舊的鐵條窗花~把老宅風情整個襯托出來!
二樓也是整個很好拍耶~老闆應該花了很多時間收集吧!好多好多~小小小小的時候才會看到的東西~這裡通通都有!還有小學時期上音樂課會用到的風琴~這裡竟然也有一台,記得小時候最喜歡偷偷踩著教室裡的風琴按著琴鍵發出的聲音有種質樸的感覺。
光是環境就大有看頭了,敏敏原本還擔心甜點應該不會太好吃吧?!俗話說~有一好沒兩好嘛,但是這兒的甜點也都是水準之上唷!哈哈~這天我們點了一整桌的甜點,吃得超級過癮的啦!
先來看看這個冬季限定的草莓塔~這是用台灣的大湖草莓新鮮製作的唷!每日限量來著~這天光是我們就一口氣點了四個(不曉得有沒有害其他人點不到~),看看這個草莓鮮紅欲滴的樣子!是不是很犯規~怎麼能不消滅他呢?
大大顆的草莓排滿整個塔皮上頭,下層則是卡士達醬和杏仁餡還加了一點點的果醬來增加酸甜口味,窩巷的塔皮硬度剛好是用餐刀可以輕鬆切開的程度,可以很優雅的吃~
上頭點綴的藍莓是新鮮的唷!脆脆的多汁口感~增添了不同的風味,上頭的小花兒是不是超萌的阿?
塔兒列車還要推薦這個上面像是推滿藍寶石的藍莓塔,滿滿的新鮮藍莓光看就讓人流口水了啦!這幾年藍莓塔走到哪都看得到~但是要做的好吃就要看用料新不新鮮啦,窩巷的藍莓每一顆都超級“啾西”的啦!
而且用料不手軟~看看這滿到凸出來的藍莓兒小山丘,是不是過分!怎麼能不吃!豐富的用料~敏敏就讓他跟季節限定的草莓塔並列第一啦!
再來也是螞蟻必攻的法式千層派~這兒的千層派可是現點現做的喔!其實千層派都應該是如此~因為酥脆的千層派皮一旦碰到奶醬裡的水分口感就會大打折扣了!所以聽到這兒是現做的~馬上就點了一份來吃吃。
這千層派上桌吸引目光的功力絲毫不輸給兩位塔姐姐,一層千層酥皮、一層厚厚的卡士達醬、再一層酥皮、再一層奶醬……我~我~我~好想再加兩層喔!但是不行~因為這樣就不好切了!這就是千層派讓人又愛又恨的地方~通常都只有剛上桌的時候可以保持美美的樣子!一刀下去通常都只能“奶醬四溢”~
還好敏敏也不是白吃這麼多甜點的啦!這切面還不錯吧?!敏敏個人覺得點度是剛剛好~搭配上酥皮還可以吃到甜中帶鹹的感覺,但是同行的男生是都說很甜~我只能說……「你們不懂啦!~」
最後就是敏敏私心最愛的蒙布朗啦!因為我特愛栗子泥那種沙沙口感,帶著香甜滋味的栗子泥裡頭包著滑順的鮮奶油,一起入口可以吃到兩種不同的口感,超級迷人的~雖然個頭小小的,比起來價錢稍稍貴了點~久久吃一次OK的吧!
吃甜點一定要配紅茶的阿~值得一提的是窩巷提供的紅茶選擇還不少,我選的是日月潭祖母綠紅茶~很少看見耶!上桌的時候還會附上茶包~喜歡濃一點的朋友就可以繼續泡泡,這紅茶有淡淡的花香味唷!好喝~好喝~(題外話~我的手機包膜很美吧!~)
愉快的下午~有滿桌的甜點陪伴感覺整個下午都在開心搖擺,不過建議可以挑平常日來會比較好!人少一點坐在店裡應該會比較清靜舒服一點~
店名:窩巷-Hidden Lane
電話:04-23770101
地址:台中市五權五街133巷39號
營業時間:10:00~18:00 (每週二公休)
必看推薦: