【熱血採訪】台中西屯 可樂の私房燒 特選大蛤仔製成之金沙蛤仔麵,鮮味十足,烏龍豆干吸飽湯汁十分涮嘴
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歡樂星這棟建築裡面有相當多的美食藏在這裡,許多人愛的惡魔雞排、菠蘿油..等,
甚至二月份也加入另一個逢甲燒烤界的奇蹟-激旨燒鳥,延續總店營造出的日式氛圍,
在歡樂星的二樓更弄成宛如日式廟會般的歡樂氣氛。每隔一段時間去就會發現這裡
又有新的店家,相信在不久也會有更多生力軍加入
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這家可樂的私房燒就在ATM旁邊,個人感覺真的相當方便耶,
完全不用擔心錢不夠用的問題,但是要記得帶提款卡啦!!
之前就有聽朋友說這家的金沙蛤仔,蛤仔都超大顆的,仔細看看
這一盆果然真的有大顆,和一般外面的比贏了不少
除了金沙蛤仔之外,還有烏龍豆干、茶葉蛋、鮮蝦鳳螺等..
但今天因為鳳螺及茶葉蛋都銷售一空…
▼店家說這裡的蛤仔都是精心選過的,市場上的價格也比較偏高,但每份餐點給的
蛤仔絕對能滿足各位饕客的胃,加進奶油拌炒一下後再添加蒜頭、醬汁就可以上桌了
新鮮的蛤仔果然鮮美,算一算一碗裡面至少也超過6個,想要吃飽一點的可以再加點
一包麵下去,麵條吸附湯汁吃起來更香
▼金沙鮮蝦100
每一盒裡都有一定份量的鮮蝦,這裡的海鮮都是老闆可樂掛保證的,因此鮮度絕對
沒問題,炒過的鮮蝦加上沾著醬汁一起吃特美味,想拍照打卡的也可以把碗擺在拍照
區,照出來的效果白平衡不錯,但就看每個人想要的感覺了
▼烏龍豆干50
烏龍豆干的孔隙比較大一些,可樂是說 這是因為新鮮的豆乾才有這樣的現象,
透過長時間的烹調讓豆干的孔隙都吸飽湯汁,加上蒜頭辣椒等調味,會讓豆干變得更
入味,許多人也喜歡來這裡買烏龍豆干回去搭啤酒(或是東西買完上去二樓享用)
▼二樓這一塊區域雖然是激旨燒鳥的場地,但只要有在歡樂星消費,都能上來這邊
用餐,每天都有LIVE可以聽喔,一面吃東西一面欣賞音樂,真的挺棒也舒服,趁現在
人還不是很多趕快來報到吧,不然這個好地方一旦被傳開,就要更費心排隊了
▼這邊也有神社特有的那種繪馬,可書寫自己的心願,在懸掛在繩上當作一種祈願效
果,每片是50,或許是我的愿太重或是業太深,才剛掛上去就掉下來了(笑)
店家資訊
可樂の私房燒
電話:04-24520798
地址:台中市文華路71號(ATM旁)
時間:16:00~23:30
臉書:可樂的私房燒
店名:激旨燒鳥Gekiuma Yakitori 二店
電話:04-24518766
地址:台中市文華路71號(逢甲歡樂星二樓)
營業時間:週一~週三17:00~00:30、週四17:00~01:00
週五、週六16:00~01:00、週日16:00~00:30
臉書:激旨燒鳥
店名:逢甲歡樂星
電話:04-27066899
地址:台中市文華路71號
營業時間:週一~週四17:00~00:30、週五17:00~01:30
週六15:00~01:30、週日15:00~00:30
臉書:逢甲歡樂星