梁家肉圓，每天營業不到4小時，在地人從小吃到大的肉圓，連招牌都不是很明顯

位在太原路上的梁家肉圓，是一間不太起眼的小攤位，連招牌都不是很明顯。這間肉圓是先前介紹大排長龍的吳記脆皮肉圓後，網友推薦給我的 ! 梁家肉圓每天營業不到4小時，想吃要看好時間過來才不會白跑一趟

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據說梁家肉圓至少開了3、40年，早期在北屯國小側門，後來才搬回家門口營業，也就是現在的太原路上

是傳統那種低溫油炸的肉圓

騎樓下擺了幾張簡單座位區，陸陸續續一直有人來用餐，就連外帶客人也不少

梁家肉圓｜肉圓 

肉圓蠻大顆的，淋上特製米醬和香菜，當作下午點心剛剛好。不喜歡香菜的朋友記得要先講~

桌上有辣醬可以自行添加，雖然看起來很溫和，入口卻挺辣的

梁家肉圓外皮吃起來軟Q，跟吳記的脆皮口感不同

內餡使用當天溫體豬肉製作，鮮甜有肉汁，還吃得到細細筍丁

梁家肉圓｜綜合湯 

除了好吃的肉圓外，綜合湯CP值也很高，這樣一大碗只要20元，放眼望去~肉圓+綜合湯就是大家的基本標配

裡面吃得到貢丸、蘿蔔、油豆腐，而且湯頭好喝我很喜歡，喝不夠還可以免費加湯

還可以把食材加到肉圓吃剩的醬料中，就像吃關東煮一樣也不錯喔！

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梁家肉圓

▋地址 : 台中市北屯區太原路三段124號

▋電話 : (04)  2235-7683

▋營業時間 : 15:20–19:00 (週日公休)

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