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每天營業不到4小時,在地人從小吃到大的肉圓,綜合湯只要20元!

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位在太原路上的梁家肉圓,是一間不太起眼的小攤位,連招牌都不是很明顯。這間肉圓是先前介紹大排長龍的吳記脆皮肉圓後,網友推薦給我的 ! 梁家肉圓每天營業不到4小時,想吃要看好時間過來才不會白跑一趟

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據說梁家肉圓至少開了3、40年,早期在北屯國小側門,後來才搬回家門口營業,也就是現在的太原路上

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是傳統那種低溫油炸的肉圓

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騎樓下擺了幾張簡單座位區,陸陸續續一直有人來用餐,就連外帶客人也不少

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梁家肉圓菜單

這裡賣的東西只有肉圓跟湯,簡單選項完全不會有選擇障礙 XDD

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梁家肉圓|肉圓 $40元

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肉圓蠻大顆的,淋上特製米醬和香菜,當作下午點心剛剛好。不喜歡香菜的朋友記得要先講~

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桌上有辣醬可以自行添加,雖然看起來很溫和,入口卻挺辣的

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梁家肉圓外皮吃起來軟Q,跟吳記的脆皮口感不同

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內餡使用當天溫體豬肉製作,鮮甜有肉汁,還吃得到細細筍丁

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梁家肉圓|綜合湯 $20元

除了好吃的肉圓外,綜合湯CP值也很高,這樣一大碗只要20元,放眼望去~肉圓+綜合湯就是大家的基本標配

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裡面吃得到貢丸、蘿蔔、油豆腐,而且湯頭好喝我很喜歡,喝不夠還可以免費加湯

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還可以把食材加到肉圓吃剩的醬料中,就像吃關東煮一樣也不錯喔!

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梁家肉圓

▋地址 : 台中市北屯區太原路三段124號

▋電話 : (04)  2235-7683

▋營業時間 : 週一~週六 15:20 ~ 19:00 (週日公休)

 

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1 則迴響

  1. Melanie表示:

    我從小吃到大的美食

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