熱血採訪║公益路美食，現點現撈現烤麻辣活魚料理，6種正宗四川麻辣風味，鹹香麻辣直襲你的味蕾！！

台中人氣正宗麻辣烤魚“城裡城外巫山烤魚“進駐公益路囉!!! 讓更多喜歡吃道地四川傳統菜的老饕們，又再多一個地方可以解饞了。城裡來的巫山烤魚堅持以活魚料理，現點現撈現殺現製作，加上獨家特製辣油以及42種中藥草熬煮六小時的精華，變化出6種正宗四川麻辣風味，那鹹香麻辣直襲你的味蕾！！

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城裡來的巫山烤魚公益店位於在公益路二段、緊鄰黎明黃昏市場，除了前方有不少的停車格以外，烤魚後方也有黃昏市場停車場(免費停車一小時)，就算是多人聚餐也無需擔心停車問題喔!! 除了這樣以外巫山烤魚還是寵物友善餐廳(寵物推車或提籃即可)

城裡來的巫山烤魚公益店，店內有著樓中樓的用餐環境，挑高的設計一整個給人舒適的氛圍。

活跳跳的鱘龍魚們都在水族箱內，再要去化妝室或二樓的走道就能輕易發現，也因為都是顧客點了現殺現處理的活魚，強烈建議大家提早預訂+點餐，這樣一來到店內，就不用等太久，亦可上餐囉!!

二樓的用餐區除了工業風格以外，搭上紅磚牆有種時空錯亂的視覺效應超有FU~

城裡來的巫山烤魚菜單(感謝柚香魚提供)，點餐方式先選魚種、再選口味、辣度，就算不吃辣的朋友，也可請店家介紹不辣口味喔!! 選好魚種、口味後，可以再選自己想要吃的配料，偷偷說白飯搭上烤魚真的很涮嘴，小凉一次來上兩碗白飯超過癮，喜歡吃麵條的建議可以點重慶小麵喔!!

目前只要有提早一個小時，電話預約或粉專預約並完成點餐，現場就送一壺虱目魚湯!

以虱目魚頭熬製的湯，喝起來順口又溫潤，單純的美味就是會讓人一碗接著一碗喝

壽星招待-涼拌蓮藕(只要你是當月壽星、再預約時就要告知唷)

這道只送不賣的涼拌蓮藕超好吃，保留了蓮藕該有的爽脆口感，帶著麻香微酸的風味超開胃的啦!!

重慶小麵

這宛如是台式涼麵般，只是拌入的醬料來自重慶味道，有花生、蔥末、蒜以及小黃瓜，拌入自製特製醬，在拌勻的當下香氣四溢，讓人猛吞口水啦!!

不誇張，這重慶小麵深得S的愛，麵條滑順又Q，醬香濃郁卻不油膩，有著令人停不了口的魔力!!

城裡來的巫山烤魚就是要讓大家不用飛內地，就能品嚐到道地的四川烤魚風味，在這邊有3種魚種、六種口味，25種配料可選。以獨家特製辣油加上42種中藥草熬煮6小時的精華，在依照顧客所選的口味來調製，一整個讓烤魚一上桌香氣四溢迷人…..

一隻烤魚搭配的配料通常可以選4-6種，過多其實也不好，所以聽從店家建議的搭配是最美味的料理，小凉這烤魚內除了有適合1-4人吃的台灣鯛以外，在配料上有百頁豆腐、玉米筍、腐竹、白花椰菜、馬鈴薯、娃娃菜，搭配的口味是”怪味”、小辣…. 最令人更愛的是有著滿滿的蔥花在烤魚上，增添了香氣特迷人~

建議要吃時，將中間像山一樣高的配料往一旁撥去，隨著鍋底的加熱，也讓配料可以再入味些。小凉這次選的口味是怪物，所謂的怪味就是可以品嚐到酸甜麻辣之味，但隨著夾取的食材不同，當下吃的味道也會讓你感受到偏酸或偏麻、偏辣的不同層次風味唷!! 很怪吧!! 就是要怪的好好吃、好涮嘴~~

鯛魚不只是肉嫩好食，就連鯛魚下巴充滿油脂的部位，也富有滿滿的膠質，不愛吃蟳龍魚的朋友，鯛魚就是最棒的選擇！！

百頁豆腐吃起來軟Q又帶點微彈性，軟嫩的口感加上吸滿醬汁，整個非常入味!　麻香啊～～

看似簡單的馬鈴薯，入嘴後的驚艷口感讓人直呼太不可思議了！要有怎樣的烹調功夫才能將馬鈴薯控制的剛好，吃起來保留了脆度咬到中間還帶綿密，有別於過往的口感，這馬鈴薯必加啦！！！

不誇張!! 就是要這樣吃啦!!! 細緻的鯛魚肉淋上盤內的怪味醬汁，伴隨著米飯一起吃，超過癮的啦!!!

表面帶著微焦的魚皮更是香，肉質軟嫩吃起來美味鮮甜且無土味，加上以42種中藥草煮6小時的精華醬汁淋入，迷人又美味，讓我那挑剔的味雷瞬間得到救贖！！

玉米筍很脆甜，是我每次來吃烤魚必加入的配菜之一

娃娃菜纖維較少，吃起來不會太軟，有微脆咬感還不錯!!

咬開腐竹內部濕潤層次分明帶著濃濃豆香，微微紮實又QQ的越嚼越香呢

花椰菜吃起來保有脆度，但比較帶酸味，入嘴細細咀嚼那微微的麻香慢慢出沒在舌尖上，是道多變化的怪味烤魚啊!!

現場打卡就送老田涼茶一壺，喝起來的味道就是帶著甜味的青草茶，再吃過鹹香帶辣的烤魚後，來上一杯解膩又冰涼啦!!

城裡來的巫山烤魚（城𥚃城外2店）
電話:04-23824499
地址:台中市南屯區公益路二段653之6號
營業時間:11:30~22:00
粉絲專頁:城裡來的巫山烤魚（城裡城外2店）

城裡城外巫山烤魚-美村店
電話:04-23016668
地址:台中市西區美村路一段211號
營業時間:11:30~22:00
粉絲專頁:城裡城外巫山烤魚

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