熱血採訪│台中秘境咖啡廳，綠意庭園搭配美麗燈泡好浪漫，還有麵食、披薩與炸物可以享用！
台中秘境咖啡廳「福芳號二八樹巷店」你們也有來過嗎？或許有不少台中朋友對於福芳號都不陌生，但是這間二八樹巷店卻有著美麗溫馨的內用空間，除了擁有多款經典的手搖飲，竟然還有麵食、披薩與炸物可以享用，不論想要單純用餐、約會、慶生或舉辦小型活動都很適合！
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福芳號二八樹巷店簡介
福芳號二八樹巷店隱身在綠意與質感兼具的二八樹巷旅宿旁，這裡距離中央公園與台中捷運文心櫻花站不遠，旁邊的Ubike幸福公園站近期也開通了，平常愛騎Ubike的話也可以多加利用。
走到二八樹巷旅宿的門口，會發現右邊有著福芳號的發光站牌，門口還有菜單可以參考。
其實這裡白天或晚上的氛圍都很不錯，但我們更喜歡晚上來訪的感受，充滿綠意的庭園搭配上盞盞燈泡，看起來更加浪漫夢幻！若不是特地照著google導航的地址前來，恐怕真的想像不到都市裡竟然有間這麼美的秘境咖啡廳。
接近餐廳門口還有整面的網美牆可以拍照打卡，有著粉嫩的彷真櫻花樹與霓虹燈管，再加上鞦韆造型的座椅，難怪是許多女孩兒必拍的熱門打卡點，有時候人多還需要稍微排隊拍照呢～
餐廳內的用餐區域小巧溫馨，除了我們這天坐的沙發區之外，其他座位以雙人的藤椅木桌為主。如果你們想要團體聚餐，建議你們最好可以事先訂位會比較保險，店家也會事先協助併桌。
福芳號二八樹巷店菜單
這裡提供福芳號二八樹巷店的菜單給你們參考，以手搖飲起家的福芳號當然少不了各式茶飲、奶茶、咖啡、奶蓋、冰沙與特調，這裡更是能夠吃得到麵食、披薩與炸物。重點是大部份熟食都是手工新鮮製作，與一般調理包的料理吃起來真的不同。
私廚茶醬拌麵
這款私廚茶醬拌麵乍看之下非常眼熟，第一眼可能會以為是普通的炸醬麵，但不同的是這裡以茶葉取代甜麵醬，並以胡蘿蔔、小黃瓜與蛋絲作為搭配，呈現清新爽口的風味，另外可以再搭配些炸物小點作為正餐。
福芳號的茶醬是以特製茶醬拌炒豆乾丁與絞肉，不同於甜麵醬帶來的豆香與發酵風味，茶葉的清香與淡淡的炭焙味，吃起來清爽不濃膩，尾韻還帶點自然的酸度。
更棒的是絞肉與麵條的份量幾乎是一比一，每口都能吃得到茶醬與豬肉的肉質香氣，再配上胡蘿蔔、小黃瓜的爽脆與水分，表現出層次豐富且溫潤的口感。
檸上獅子頭湯麵
冷冷的天氣想要來碗湯麵也沒問題，福芳號以檸檬香氣作為湯頭基底，搭配三顆手工獅子頭與白菜，清新略酸的滋味特別開胃。
沒想到在咖啡廳也能吃得到做工繁雜的獅子頭，而且竟然還是手工製作；先將新鮮豬肉調味後，混和荸薺、少量麵粉捏製，最後以油炸的方式定型；獅子頭的外表紮實有彈性，肉質香氣迷人又不失細緻綿密，清甜爽脆的荸薺更是讓口感層次顯得更加豐富。
溫潤清爽的湯頭不但有著白菜的鮮甜風味，另外更是擠入了小顆的檸檬原汁，酸香明顯而不刺激，喝起來爽口不油膩。
流點小汗的雞翅燃油麵/不能說的簡單麵
另外兩款新的手路麵食是「流點小汗的雞翅燃油麵」與「不能說的簡單麵」，餐點名稱還帶點俏皮；推薦敢吃辣的朋友可以試試香辣帶勁的流點小汗的雞翅燃油麵，不能說的簡單麵則適合素食的朋友～
秘醬微辣雞翅
如果沒有點到「流點小汗的雞翅燃油麵」沒關係，但是這款秘醬微辣雞翅真心建議你們必點！原來選用的是飼養與電宰條件較高的氣冷雞翅，經過油炸之後，肉質鮮嫩多汁又不顯乾柴，加上微微的辣度，整體吃起來相當涮嘴！
媽媽味脆皮饅頭
看到這小巧圓潤的炸饅頭，裹著奶酥與紅豆兩種口味的饅頭炸得金黃香酥，再淋上濃郁的煉乳，雖然明知道熱量爆表，但卻讓人難以抗拒，小朋友應該也蠻喜歡的～
炸饅頭外表酥脆、內裡口感澎軟綿密，香甜的奶酥口味帶有濃郁奶香，紅豆口味的豆香則更顯甜蜜，搭配煉乳倒也不會太過甜膩。
水果奶油鬆餅
甜點或下午茶不妨可以點份鬆餅，鬆餅的份量不僅還蠻有誠意的，裡頭甚至還包入了香Q的黑糖麻糬！香軟而膨鬆的鬆餅，表面淋上了藍莓、草莓與柳橙三種口味的果醬，特別香甜。
隨盤還有附上帶有淡淡草莓風味的手打鮮奶油，奶香輕柔細緻，另外還有多種綜合水果可以搭配，私心覺得如果是新鮮水果會更讚啦XD
黑糖珍珠鮮奶/小蟬蜂蜜拿鐵
坦白說魚編平常幾乎不喝珍奶，但這款黑糖珍珠鮮奶真的有讓人驚豔到，後來才知道選用的鮮奶是來自大山牧場，奶香格外清爽香醇，搭配手工炒糖與Q軟甜蜜珍珠，難怪不小心就默默地一口氣喝完半杯！
另一款則是二八樹巷店獨家販售的小蟬蜂蜜拿鐵，茶葉本身就帶有蜜香，另外還加入適量蜂蜜，風味清爽又不失甜蜜，入口更是溫潤細緻，甜度拿捏得恰到好處。
少女心草莓冰沙
如果提到冬天，肯定不能錯過草莓！以草莓醬作為基底的少女心草莓冰沙，喝起來帶有濃醇飽滿的果香，表面還擠上鮮奶油裝飾點綴，酸酸甜甜的風味還不錯。
福芳號二八樹巷店雖然位置相當隱密，不過整體的環境氛圍小巧溫馨，餐點的口味也不馬虎！魚編自己還蠻愛秘醬微辣雞翅與黑糖珍珠鮮奶，如果接下來有想要安排約會、慶生或舉辦小型活動，不妨也可以考慮來到這裡，分享給你們參考喲！
福芳號二八樹巷店
營業時間：11:00–21:30
電話：0965 656 538
地址：台中市西屯區櫻城一街85號
粉絲專頁：福芳號二八樹巷店
官方網站：https://foodfun28.business.site/